Méndez-Yáñez, A., and L. Morales-Quintana. “β-D-N-Acetilhexosaminidasa En Frutos De Fragaria X Ananassa: De La Secuencia a La Estructura Terciaria”. Investigación Joven 10, no. 2 (December 11, 2023): 177. Accessed July 17, 2024. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16146.