Méndez-Yáñez, A., y L. Morales-Quintana. «β-D-N-Acetilhexosaminidasa En Frutos De Fragaria X Ananassa: De La Secuencia a La Estructura Terciaria». Investigación Joven 10, no. 2 (diciembre 11, 2023): 177. Accedido diciembre 30, 2024. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16146.