Diez, S., J. Bidiuk, L. Bajda, M. Vullioud, D. Salvatori, et L. Franceschinis. « Efecto Del método De conservación Sobre La Calidad Del Topinambur ». Investigación Joven 10, no. 2 (décembre 11, 2023): 107. Consulté le juillet 17, 2024. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16233.