Pendón, María Dolores, Graciela Garrote, e Martín Rumbo. “VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: OBTENCIÓN DE ETANOL COMBUSTIBLE Y BIOMASA PROBIÓTICA POR FERMENTACIÓN CON LEVADURAS”. Investigación Joven 7, no. 2 (março 30, 2021): 260–261. Acessado março 31, 2025. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/11563.