Gonzalez, Ana Valeria, Bruno Pancini, y Fernanda Zaccari. «Rúcula: Conservación Refrigerada Para Extender Su Vida Poscosecha». Investigación Joven 10, no. 2 (diciembre 11, 2023): 239–245. Accedido mayo 13, 2024. https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/15943.