Fuentes S, Fasciglione G, Agüero M, Yommi A, Goñi G, Castellari C, Cuchi L. Efecto de tratamientos UV-C en la preservación de bebidas derivadas de matrices frutihortícolas. InvJov [Internet]. 2023 Dec. 11 [cited 2024 Jul. 17];10(2):212. Available from: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16098