1.
Díaz M, Rodríguez Romera M, González Erbin O, Rodoni L. Efecto del quitosano y luz azul en la sanidad de zanahoria mínimamente procesada. InvJov [Internet]. 11 de diciembre de 2023 [citado 21 de noviembre de 2024];10(2):199. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16120