1.
Diez S, Bidiuk J, Bajda L, Vullioud M, Salvatori D, Franceschinis L. Efecto del método de conservación sobre la calidad del topinambur. InvJov [Internet]. 11 de diciembre de 2023 [citado 9 de mayo de 2024];10(2):263-70. Disponible en: https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/16274