Investigación Joven https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov <p>Es una publicación destinada a que los jóvenes universitarios divulguen los resultados de sus estudios científicos a través de artículos completos, comunicaciones preliminares, artículos de revisión, resúmenes de tesis y tesinas, y trabajos de grado, etc. en cualquiera de las áreas de la ciencia. <em>Investigación Joven</em>&nbsp;tiene como objetivos: Contribuir al fortalecimiento de la producción, difusión y adquisición del conocimiento científico de los especialistas en general y de los jóvenes investigadores en particular; servir de plataforma de publicación a los jóvenes investigadores, junto a investigadores consolidados en cualquiera de las áreas de la ciencia; difundir, desde el punto de vista del rigor científico, las ideas en desarrollo por parte de los jóvenes en las múltiples disciplinas; y facilitar la posibilidad de acceso como autor a una publicación científica a estudiantes, pasantes, becarios, y tesistas.</p> Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP) es-ES Investigación Joven 2314-3991 Modelo burocrático y organización profesional. Reflexiones sobre la función del directivo ante las disfunciones a partir de una revisión bibliográfica https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/2854 <p>En este trabajo se expone un recorrido por la bibliografía que estudia las características de las organizaciones profesionales, denominadas también como burocracias profesionales. Dentro de este tipo de organizaciones suele ubicarse a hospitales y universidades, ya que comparten ciertos aspectos a considerar: cuentan con una gran cantidad de profesionales o especialistas que desarrollan las actividades básicas, las que justifican su existencia, una cantidad de normas establecidas que regulan su funcionamiento y un proceso de capacitación que se desarrolla fuera de la organización.</p> <p>Una observación que si bien es preliminar es muy importante surgida luego del análisis, es que quien dirija este tipo de organizaciones tendrá que dedicar mayor tiempo y esfuerzo a orientar, dirigir, conducir a los miembros de la organización, los profesionales, para lograr el fin de la organización, ya que debe equilibrar las características del modelo burocrático y los aspectos propios de la tarea profesional, tratando de resolver los inconvenientes o disfunciones que parecen propias de este tipo de organizaciones.</p> Celeste del Valle Gauna Dominguez ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-22 2018-02-22 4 2 55 59 Nitrógeno y el castigo de Tántalo https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/3375 <p>El alimento de aproximadamente la mitad de la población mundial, unas 3.700 millones de personas, depende directamente de la producción de fertilizantes sintéticos. Estos productos químicos aportan al suelo la cantidad de nitrógeno necesaria para que los cultivos alcancen los niveles de producción requeridos para alimentar al mundo. La humanidad ha alcanzado un grado de dependencia tal que, sin los fertilizantes, la mitad del planeta no tendría que comer. El consumo de estos compuestos sobrepasa ya las 100 millones de toneladas anuales y las consecuencias de este exceso están generando diversos y serios problemas ambientales, haciendo de la agricultura moderna una práctica no sustentable. En este contexto, las plantas leguminosas (poroto, maní, arveja, soja, alfalfa, etc.) toman un rol protagónico en la agricultura, ya que son capaces de obtener nitrógeno mediante un mecanismo biológico conocido como simbiosis fijadora de nitrógeno, haciendo innecesario el uso de fertilizantes para su crecimiento. Por este motivo, las Naciones Unidas ha proclamado el 2016 como el año internacional de las legumbres (http://www.fao.org/pulses-2016/es/). El presente artículo pretende dar a conocer y divulgar la importancia de esta iniciativa a través de una visión histórica de la problemática del nitrógeno en la agricultura, tomando como eje central la fijación biológica de nitrógeno</p> Joaquin Clua ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-22 2018-02-22 4 2 60 64 ANÁLISIS DE LA INTERACCIÓN BIOLÓGICA ENTRE LOS PULGONES VERDE (Schizaphis graminum) Y NEGRO DE LOS CEREALES (Sipha maydis) Y SUS ENDOSIMBIONTES BACTERIANOS: MECANISMO DE ANTIBIOSIS https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4939 <p>Los áfidos son un grupo de insectos que provocan importantes daños en la producción agropecuaria. Todos los áfidos con unas pocas excepciones poseen el simbionte primario <em>Buchnera aphidicola</em>, esencial para la supervivencia y reproducción del hospedador [1,2]. Algunos áfidos tienen otros endosimbiontes facultativos llamados secundarios, que influyen en varios aspectos de la ecología de los mismos [2,3]. El objetivo del trabajo consiste en estudiar la biología de los áfidos y ampliar el conocimiento de las interacciones con sus endosimbiontes, para poder desarrollar alguna estrategia que reduzca la acción beneficiosa de los endosimbiontes sobre los áfidos, y que pueda emplearse en el control biológico de plagas. Las especies de este estudio fueron <em>Schizaphis graminum</em> (Rondani) y <em>Sipha maydis</em> (Passerini). El mantenimiento de las colonias y la realización de los ensayos se llevaron a cabo en condiciones ambientales controladas. Se evaluaron los ciclos biológicos de ambas plagas analizando su período inmaduro (d), fertilidad (F), longevidad (L) y tasa de incremento poblacional (rm) criándolos en trigo. Por otro lado, se evaluaron los mismos parámetros cuando son criados en dietas nutritivas con y sin antibiótico, determinando la influencia que tiene la remoción de los simbiontes en el desarrollo y comportamiento reproductivo. Los antibióticos utilizados fueron rifampicina (que elimina al simbionte primario), y ampicilina (que elimina al resto de los simbiontes) [2,4]. Se determinó la variación de los parámetros biológicos del “pulgón verde” criado en planta, dieta y dieta con rifampicina (Tabla 1). El análisis preliminar de los datos se realizó mediante el análisis de varianza (ANOVA) usando el programa Statistica, y la comparación de medias se realizó usando el test de Duncan para cada uno de los ensayos. Se observaron diferencias significativas para la Longevidad, la Fertilidad en un período igual a la duración del ciclo inmaduro (Md) y el Período reproductivo (PR) entre los pulgones criados en plantas y aquellos mantenidos en dietas. Los parámetros que resultaron significativos fueron mayores en los áfidos criados en plantas. El tratamiento de los pulgones con antibiótico provocó diferencias significativas con respecto</p> <p><br> al control en planta, para Md y L, infiriendo que los simbiontes influyen en el ciclo biológico de los áfidos. Para el “pulgón negro” se registraron únicamente los parámetros del ciclo para los pulgones criados en planta (Tabla 2).</p> María Eugenia Vicente Adriana M. Alippi Ana María Castro ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-22 2018-02-22 4 2 65 65 IDENTIFICACIÓN DE DEFENSAS INDUCIBLES A ÁFIDOS EN CEBADAS PRE-COMERCIALES https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4940 <p>Las plantas tienen la capacidad de adaptarse a situaciones de estrés mediante la expresión de genes implicados en mecanismos de defensa, que pueden ser constitutivos o inducibles, dependiendo si se expresan permanentemente o no. Detrás de la regulación de estos mecanismos se encuentran las hormonas, moléculas señalizadoras que comunican los distintos tejidos de la planta entre sí. Ante el ataque de insectos, el Acido Jasmónico (AJ) y el Acido Salicílico (AS) juegan un papel preponderante en la defensa de la planta [1]. Ambas poseen distintos nivel de interconexión, pueden ser antagónicas o sinérgicas [2].</p> <p>El objetivo de este trabajo fue evaluar las defensas inducibles en genotipos de cebada precomerciales bajo el ataque de pulgón verde (<em>Schizaphis graminum</em>) a través de la inducción hormonal con AS y Metil Jasmonato (MeJA), un derivado del AJ.</p> <p>Se emplearon 9 cebadas pre-comerciales del Criadero ACA, se utilizó además una variedad de cebada <em>La Plata Bordeba</em> (tolerante) y el cultivar <em>1109</em> (susceptible) como controles. Los cultivares germinados se trasplantaron a bandejas de 30 x 50 cm (Figura 1), con sustrato de tierra negra comercial. En total se realizaron tres (3) repeticiones de seis (6) bioensayos independientes al estado de segunda hoja expandida: Control (C), infestadas con pulgón (P), tratamiento con AJ y AS, y posteriormente infestadas con pulgón (AJ+P; AS+P). Cuando el daño alcanzó el 50% del área foliar fotosintetizante en el cultivar susceptible las plantas fueron sometidas a las evaluaciones de los siguientes parámetros:</p> <p>- Contenido de clorofila medido en unidades SPAD (SPAD)</p> <p>- Peso Seco (PS)&nbsp;</p> <p>- Altura (A)</p> <p>- Actividad enzimática de peroxidasas (AP)</p> <p>&nbsp;</p> <p>Figura 1. Bandeja de ensayo</p> <p>&nbsp;</p> <p>Se definió la tolerancia como la ausencia de diferencias significativas entre el tratamiento infestado y sin infestar para cada uno de los parámetros medidos y con cada hormona. El SPAD no resultó ser buen parámetro para detectar diferencias en la tolerancia. En cuanto a los parámetros PS, A y AP, la mayoría de los cultivares mostraron mejor respuesta bajo el tratamiento con AS en relación al AJ. El cultivar 3 presento tolerancia bajo la inducción con AS, mientras que se comportó como susceptible con AJ. Los cultivares 8 y 11 presentaron tolerancia cuando fueron tratados con ambas hormonas.</p> <p>Las respuestas de las plantas ante el ataque de un patógeno o insecto pueden ser reguladas por las hormonas que actúan en distintas rutas metabólicas [3]. Los resultados evidenciarían diversas conexiones entre las vías reguladas por el AS y el AJ en algunos de los cultivares evaluados. En este sentido, bajo las condiciones ensayadas, el cultivar 3 presentó una relación antagónica entre el AS y el AJ. Por otro lado, podría inferirse una relación sinérgica entre las hormonas en los cultivares 8 y 11. Es de importancia los estudios de inducción de defensas mediante el uso de las fitohormonas, dado que esta herramienta ventajosa permite un manejo adecuado de plagas y enfermedades bajo los parámetros de sustentabilidad que requieren los sistemas agroecológicos..</p> Alejandro Caridad Luciana Saldúa Ana María Castro ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-22 2018-02-22 4 2 66 66 PLANTACIÓN MIXTA DE DOS ESPECIES NATIVAS DEL BOSQUE ATLÁNTICO MISIONERO EN GAPS DEL BOSQUE NATIVO: RESPUESTA ECOFISIOLÓGICA A UN GRADIENTE DE COBERTURA https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4942 <p>En los bosques Tropicales y Subtropicales la disponibilidad de luz es uno de los principales factores que limitan la regeneración y establecimiento de las plantas. En estos ecosistemas la ocurrencia de disturbios genera la apertura de claros en el dosel arbóreo (gaps), conformando una importante estrategia de vida para muchas especies [1]. Por otro lado, cambios más sutiles en la magnitud y distribución espacial de la luz debajo de canopeos cerrados también pueden influir en el reclutamiento de plántulas y supervivencia a largo plazo [2]. Es así que se generan gradientes de cobertura en el ambiente, dando lugar a diferentes microclimas. Para llevar a cabo un enriquecimiento de bosque nativo con especies autóctonas de valor maderero, se debe conocer la autoecología de las especies y las prácticas de manejo que determinen un ambiente propicio para su establecimiento y posterior crecimiento. Con el objetivo de conocer los umbrales de requerimiento y tolerancia de cobertura de dos especies nativas del bosque Atlántico Misionero con alto valor maderero, se evaluó la supervivencia, aclimatación y crecimiento en plantación mixta de: <em>Araucaria angustifolia</em> (Bertol.) Kuntse y <em>Cabralea canjerana</em> (Vell.) Mart. En noviembre de 2015 se marcaron y limpiaron 6 gaps en un remanente de bosque nativo en el noreste de la provincia de Misiones. En cada uno de ellos se plantaron a modo de grilla, alternando las especies y con un distanciamiento de 2m x 2m, 41 plantas de A. angustifolia y 40 plantas de C. canjerana, de 4 meses de edad. Pasados 6 meses se midió en ambas especies supervivencia, altura total, diámetro a la altura del cuello y variables fisiológicas para evaluar la aclimatación de cada especie al gradiente de cobertura (i.e. área foliar específica, concentración de clorofila, conductancia estomática, tasa de transporte de electrones y rendimiento cuántico del fotosistema 2). Se midieron variables ambientales como la radiación fotosintéticamente activa (PAR) en cada planta, y la temperatura y humedad de manera continua en cada gap. La mortalidad fue elevada en ambas especies, con un 60% para A. angustifolia, y un 50% para C. canjerana. La supervivencia en C. canjerana fue mayor en las posiciones céntricas de los gaps (i. e. posiciones con menor cobertura), mientras que para A. angustifolia no hubo diferencias entre posiciones. En las posiciones con mayor PAR ambas especies crecieron más en altura, sin embargo se observó una mayor capacidad de respuesta en crecimiento para C. canjerana. En posiciones del gap con menor PAR las plantas de C. canjerana presentaron mayor área foliar específica como posible respuesta a esta condición lumínica.</p> Flavia Yesica Olguín Ana Paula Moretti Martín Pinazo Fermín Gortari José Vera Bahima Juan Francisco Goya Corina Graciano ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-26 2018-02-26 4 2 67 67 EFECTO DEL ACIDO SALICILICO SOBRE PLANTAS DE CAPSICUM ANNUUN MICORRIZADAS, EN PRESENCIA DE METALES PESADOS EN EL SUELO https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4943 <p>Los metales pesados pueden acumularse en el suelo como consecuencia de la acción antrópica o debido a factores naturales afectando el crecimiento de las plantas. La simbiosis que se establece entre plantas terrestres y hongos formadores de micorrizas arbusculares (HMA) ha demostrado mejorar la tolerancia de las plantas a distintas situaciones de estrés, entre los que se destacan la contaminación por metales pesados. También se ha reportado que la aplicación de ácido salicílico (AS), regulador de crecimiento vegetal, incrementa la productividad de los cultivos hortícolas y genera resistencia ante situaciones de estrés. El objetivo del ensayo fue evaluar el efecto de la inoculación con HMA y las aplicaciones de AS en plantas de pimiento (<em>Capsicum annuum</em> L.) creciendo con elevadas concentraciones de cobre en el suelo. Las plantas se cultivaron en speelding de 250 cc de capacidad con una mezcla tindalizada de suelo:arena:perlita (1:1:1), no inoculadas (NI) o inoculadas (I) con <em>Funneliformis mosseae.</em> Periódicamente se regaron con solución nutritiva Hoagland. Se evaluaron las siguientes concentraciones de cobre: 0, 0,1 y 1mM (SO<sub>4</sub>Cu.5H<sub>2</sub>O) en plantas asperjadas con 0, 200 y 500µM de AS. Al finalizar el ensayo se determinó: % de micorrización, % de viabilidad fúngica, índice de verdor (IV), peso seco, área foliar, conductividad relativa de las membranas celulares (CR), contenido de malondialdehído (MDA), proteínas en hoja y raíz. Los datos se analizaron por ANOVA. El % de micorrización y de viabilidad fúngica disminuyeron significativamente con 0,1 y 1 mM Cu<em>. </em>El peso seco y el área foliar disminuyeron con 0,1 mM de Cu y las plantas inoculadas superaron a las no inoculadas en todos estos parámetros. Los valores de MDA de raíces se incrementaron con los tratamientos con Cu. En las plantas inoculadas los valores fueron inferiores a las de las NI. La CR de las raíces fue inferior a la de las hojas y se incrementó con la presencia de Cu, siendo los valores de las plantas inoculadas inferiores a las NI, aunque no se evidenció daño significativo en las membranas celulares. El contenido de proteínas fue mayor en las plantas inoculadas y disminuyó con el Cu. El IV disminuyó con el Cu y los valores fueron mayores en las plantas inoculadas. Las plantas I asperjadas con AS morigeraron los efectos detrimentales del Cu respecto a las NI (Tabla 1). El AS mostró un comportamiento variable según el parámetro analizado, observándose una mayor respuesta en parámetros morfológicos. Los resultados obtenidos indican que la inoculación con HMA aumentó la tolerancia de las plantas de pimiento a altas concentraciones de Cu en el suelo y que la aspersión de AS en bajas concentraciones puede inducir mecanismos de tolerancia al estrés provocado por metales pesados.</p> Valeria Bernardo Florencia Collado Cecilia Arango Marcela Ruscitti Sebastián Garita ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-26 2018-02-26 4 2 68 68 TRATAMIENTOS NO CONVENCIONALES PARA EL CONTROL DE Nacobbus aberrans EN ACELGA https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4944 <p><em>Nacobbus aberrans</em>, conocido como falso nematodo del nudo o nematodo de rosario es un fitoparásito que daña las raíces de los principales cultivos hortícolas. Las lesiones que provoca en los tejidos de conducción modifican el flujo normal de agua y nutrientes&nbsp; generando importantes pérdidas de rendimiento en los cultivos de la región. Los métodos que se utilizan actualmente para el control de esta adversidad tienen un alto costo económico e impactan negativamente en el ambiente.</p> <p>Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de la aplicación en drench (riego dirigido al cuello de la planta) de aceites esenciales (AE) sobre la multiplicación de <em>Nacobbus aberrans</em> en un cultivo de acelga bajo cubierta. A partir del momento del trasplante, cada 20 días, se aplicaron 200 mL por planta de las siguientes soluciones: agua (testigo); AE de menta (<em>Mentha X piperita</em>), AE de laurel (<em>Laurus nobilis</em>) y AE de eucalipto (<em>Eucalyptus globulus</em>) al 6,5 %; saponinas extraídas de <em>Gleditsia amorphoides</em> (5000 ppm), tensioactivo comercial (0,2 ppm) y avermectina A1 (216 ppm). El diseño experimental fue de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones&nbsp; y 8 plantas por repetición. Luego de 6 meses de cultivo se cosecharon las plantas, se lavaron las raíces y por el método de centrifugación-flotación se extrajeron los huevos del nematodo [1]. El análisis estadístico indicó que todos los tratamientos redujeron de forma significativa el número de huevos en comparación con el tratamiento control. Los mejores resultados se observaron en los tratamientos con Menta, Eucalipto y Tensioactivo.</p> <p>&nbsp;A lo largo del cultivo se realizaron 4 cortes (cosechas), en los cuales se contabilizó el número de hojas y el peso fresco. El análisis estadístico de estos parámetros no arrojó diferencias significativas entre los tratamientos, indicando que las aplicaciones en drench afectaron la población del patógeno pero no tuvieron efecto fitotóxico sobre el cultivo.</p> <p>Los AE utilizados mostraron ser efectivos para reducir la población de <em>N. aberrans</em>, pudiendo ser considerados como herramientas válidas dentro de un plan integrado de manejo, al tener bajo efecto residual, ser rápidamente biodegradables e inocuos para la salud.</p> <p>Referencias:</p> Juan Ignacio Ripodas Sebastián Garita Marcela Ruscitti María Cecilia Arango ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-26 2018-02-26 4 2 69 69 DEFENSAS INDUCIBLES A FUSARIOSIS DE LA ESPIGA EN LÍNEAS EXPERIMENTALES DE CEBADA https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4945 <p>La cebada aumentó su superficie sembrada en Argentina en los últimos años y simultáneamente, la incidencia de enfermedades y plagas en el cultivo han pasado a ser de importancia económica. Durante tres años (2013-2015) se evaluaron líneas recombinantes de cebada, portadoras de Resistencia Sistémica Adquirida (SAR) frente a poblaciones de áfidos [1], que mostraron variación bajo condiciones de infección natural con <em>Fusarium graminearum </em>(Fg). Con el propósito de evaluar si se podía inducir tolerancia a Fg, estas líneas fueron probadas por su respuesta a fusariosis de la espiga (FE) con y sin pre-tratamientos de inductores hormonales en antesis [2]. A las 48 hs se&nbsp; inoculó la mitad de las espigas con y sin pre-tratamientos con una cepa monospórica del patógeno.</p> <p>A la cosecha se evaluó el número total de granos por espiga (GE), el número de granos dañados (GD), el Índice de fusarium (IF= GD/GE) y el PMG. Líneas tolerantes pre-tratadas con ácido jasmónico (AJ) e inoculadas, presentaron, en los tres años, mayores GE, con menores GD e IF, con PMG similares a los controles no inoculados, (Fig 1).</p> <p>Por otro lado, hubo líneas que presentaron mayor GE, con menores GD e IF cuando fueron pre-tratadas con ácido salicílico (AS) antes de ser inoculadas. Las líneas portadoras de SAR presentaron mayores PMG cuando fueron pre-tratados con los inductores e inoculados (Fig 1).</p> <p>En cebada es posible seleccionar genotipos con mecanismos inducibles de defensas, cuyo uso permitirá un manejo de la enfermedad más amigable con el medio ambiente, con reducción del uso de pesticidas y a un costo menor.</p> Luciana Saldúa Lautaro Perello Marcos Yanniccari Daniel Giménez Ismael Malbrán Gladys Lori Ana María Castro ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-26 2018-02-26 4 2 70 70 EFECTO DE UN FERMENTADO VEGETAL DE ORTIGA SOBRE EL CRECIMIENTO DE LECHUGA https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4947 <p>El objetivo de este trabajo fue utilizar un biopreparado, que constituye un recurso naturalizado por los productores del Cinturón Hortícola Platense, y analizar sus efectos sobre el cultivo de lechugas en condiciones de invernáculo. El purín (fermentado aeróbico) de ortigas se recomienda como estimulador del crecimiento, para prevenir enfermedades y control de pulgones y ácaros [1]. Sin embargo la información disponible es incompleta y falta validación acerca de la forma de preparación, dosis y frecuencia de uso [2].</p> <p>En este trabajo se utilizó el producto de la fermentación de plantas de ortiga (<em><span style="text-decoration: underline;">Urtica</span></em> spp.), preparado a partir de plantas (tallos y hojas) recién cosechadas. El fermentado se preparó mezclando 500 g de material vegetal fresco con 5 L de agua de canilla, en un recipiente plástico con tapa. Diariamente se removió hasta que cesó la liberación de burbujas, luego se procedió al filtrado [3]. A fin de estudiar los efectos de la aplicación del purín se utilizaron plantines de lechuga mantecosa (<em><span style="text-decoration: underline;">Lactuca</span> <span style="text-decoration: underline;">sativa</span></em>) colocados en macetas de 7 L en invernáculo. Las macetas se dividieron en 4 grupos con 10 macetas cada uno, los que fueron regados con agua (control), purín diluido en agua al 10%, purín al 50% y sin dilución (purín 100%). La aplicación de purín se realizó 3 veces durante todo el ciclo de cultivo, el resto de los días se agregó agua por igual a todas las macetas. Se realizaron dos cosechas, los resultados obtenidos para la cosecha final se presentan en la Tabla 1.</p> <p>Tabla 1. Parámetros fisiológicos y de crecimiento en plantas de lechuga mantecosa.</p> <table> <tbody> <tr> <td width="67"> <p>Tratamiento</p> </td> <td width="84"> <p>Área foliar</p> <p>(cm<sup>2</sup>)</p> </td> <td width="70"> <p>Peso fresco (g)</p> </td> <td width="63"> <p>Peso seco (g)</p> </td> <td width="66"> <p>SPAD</p> </td> </tr> <tr> <td width="67"> <p>Control</p> </td> <td width="84"> <p>1281 ± 40a</p> </td> <td width="70"> <p>44 ± 1a</p> </td> <td width="63"> <p>3,2 ± 0,1a</p> </td> <td width="66"> <p>16,8 ± 0,4a</p> </td> </tr> <tr> <td width="67"> <p>Purín 10%</p> </td> <td width="84"> <p>1357 ± 58ab</p> </td> <td width="70"> <p>50 ± 3a</p> </td> <td width="63"> <p>3,7 ± 0,2a</p> </td> <td width="66"> <p>17,1 ± 0,4a</p> </td> </tr> <tr> <td width="67"> <p>Purín 50%</p> </td> <td width="84"> <p>1618 ± 80b</p> </td> <td width="70"> <p>50 ± 3a</p> </td> <td width="63"> <p>5,4 ± 0,4b</p> </td> <td width="66"> <p>18,4 ± 0,7ab</p> </td> </tr> <tr> <td width="67"> <p>Purín 100%</p> </td> <td width="84"> <p>1936 ± 111c</p> </td> <td width="70"> <p>89 ± 6b</p> </td> <td width="63"> <p>7,1 ± 0,4c</p> </td> <td width="66"> <p>19,5 ± 0,6b</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Los valores corresponden al promedio de 6 plantas y se expresan como ± ES. El área foliar corresponde a la suma de todas las hojas medido con un medidor de área foliar (LI-COR). SPAD representa una medida del contenido de clorofia. Las medias seguidas por las mismas letras no difieren significativamente (Tukey p&lt;0.05).</p> <p>Las aplicaciones de las diferentes dosis de purín en ningún caso generaron un efecto perjudicial para el crecimiento de las plantas. Según los resultados presentados podemos observar que el purín 100% mostró efectos significativos, respecto del tratamiento control, en todos los parámetros analizados (área foliar, peso fresco, peso seco y SPAD). El purin 50% solo tuvo efectos significativo sobre el área foliar y el peso seco. Respecto al purin 10%, en todos los parámetros analizados se ve un incremento en los valores, sin embargo estas diferencias no son estadísticamente significativas. La aplicación del purín de <em>Urtica</em> spp. en plantas de lechuga mantecosa mostró un efecto positivo en todos los parámetros analizados.</p> Mateo Oliver Juan Pedro Cavigioli Mariana Marasas Marcela Simontacchi María Lujan Maydup ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-27 2018-02-27 4 2 71 71 DINÁMICA DEL GLIFOSATO Y AMPA EN SUELOS BAJO SIEMBRA DIRECTA Y LABRANZA CONVENCIONAL https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4948 <p>El Glifosato (N-fosfonometilglicina, C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>NO<sub>5</sub>P) es el herbicida más utilizando en la actualidad. [1] Varios estudios reportaron su presencia en horizontes subsuperficiales, implicando un importante riesgo ambiental [2]. Los objetivos de este trabajo fueron determinar la influencia de la distribución de los distintos tamaños de poros (DTPo) y la concentración de glifosato a distintas profundidades en dos sistemas de labranza (Siembra Directa (SD) y Labranza Convencional (LC)) en distintos momentos durante un cultivo de soja. El suelo estudiado fue un Argiudol Abrúptico, ubicado en la localidad de Chascomús. Se realizaron extracción de muestras y ensayos de infiltrometría a campo en 5 momentos distintos durante el ciclo de cultivo. En cada momento, se determinó la distribución de tamaño de poros (DTPo) en mesa de tensión y la conductividad hidráulica saturada (K). A su vez se extrajeron muestras para la determinación de materia orgánica, pH y capacidad de intercambio catiónico. En las mismas fechas de muestreo, se realizaron extracciones de muestras de suelo hasta 40 cm de profundidad para determinación de glifosato y AMPA (metabolito de degradación) a través de cromatografía líquida de alta precisión. El tratamiento LC presentó mayor porosidad total (PT) y macroporosidad (θ<sub>ma</sub>) durante todo el ciclo de cultivo en comparación con la SD. Bajo SD la PT y θ<sub>ma</sub> se mantuvieron constantes, disminuyendo en AH. En la mayoría de las fechas de muestreo, las concentraciones de glifosato y AMPA fueron mayores en SD comparado con LC en los primeros 10 cm, tendencia que se revirtió entre los 10 y 20 cm. El tratamiento LC presentó mayor lixiviación de glifosato y AMPA, pero solo hasta la profundidad de labranza, asociado a una mayor K entre 0 y 20 cm. El tratamiento SD presentó mayores valores de glifosato a 40 cm, comparado con LC, lo que indicaría mayor tendencia a la migración de este herbicida.. Al comparar los contenidos de glifosato y AMPA entre el inicio y final del ciclo de cultivo, se observó un proceso de acumulación.</p> Rafael Villarreal Santiago Vittori Erica A. Laoretani Luis A. Lozano C. Germán Soracco ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-27 2018-02-27 4 2 72 72 EL ÓXIDO NÍTRICO INFLUENCIA RESPUESTAS DE ACLIMATACIÓN DE PLANTAS DE MAÍZ A DEFICIENCIA DE FÓSFORO https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4949 <p>El fósforo (P) es un macronutriente esencial para los vegetales y un insumo insustituible de la agricultura. Aumentar la eficiencia de uso del fósforo en los sistemas agrícolas permitiría desacelerar la extracción de fósforo para la fabricación de fertilizantes, considerado un recurso no renovable, y reducir el impacto ambiental de la eutrofización generado por la incorporación de fósforo a los ambientes hídricos, producto de la escorrentía de suelos agrícolas [1].</p> <p>En el presente trabajo evaluamos el impacto del déficit de fósforo y la suplementación exógena de óxido nítrico (NO) [2], mediante la aplicación de tratamientos que combinan dos dosis de P (0 y 500 µM) y dos dosis de un dador de NO, el s-nitrosoglutatión (GSNO) (0 y 100 µM), sobre diferentes aspectos fisiológicos asociados a la aclimatación de las plantas al déficit.</p> <p>El experimento se llevó adelante en condiciones de hidroponía utilizando solución nutritiva y semillas de maíz de la variedad Ax882 Cl-MG, germinadas en cámara húmeda a 28°C y crecidas en invernáculo con temperatura controlada entre 15 y 35°C durante 10 o 21 días según se indique.</p> <p>A fin de caracterizar el comportamiento de las plantas frente a los tratamientos realizados, se evaluaron aspectos morfológicos, fisiológicos y bioquímicos, entre los cuales fueron seleccionados para presentar en el presente resumen: la actividad de enzimas fosfatasas en raíz, la modificación del pH del medio de cultivo, y la capacidad instantánea de absorción de P por parte de las plantas sometidas a déficit al ser trasvasadas a una solución nutritiva con bajo contenido de P.</p> <p>La actividad de las enzimas fosfatasas ácidas en raíz, presentó un incremento significativo en las plantas sometidas a déficit de P en relación a las plantas en condición de suficiencia, y a su vez, dentro de las plantas en situación de deficiencia, aquellas suplementadas con NO, presentaron un incremento significativo de la actividad (60%) en relación a las plantas sin agregado de NO.</p> <p>El pH del medio de cultivo es un indicador de la capacidad de las raíces para acidificar su entorno rizosferico y solubilizar el P que permanece indisponible en el mismo. El pH en la solución nutritiva disminuyó significativamente cuando las plantas fueron sometidas a déficit de P, efecto que resultó influenciado positivamente por la exposición a GSNO.</p> <p>La capacidad de las plantas para absorber P de una solución diluida (50 µM), luego de un período de restricción de este nutriente, mostro diferencias significativas en favor de aquellas plantas que habían sido previamente tratadas con dadores de NO, las cuales absorbieron el nutriente a una velocidad mayor (84%) a las plantas sin agregado exógeno de GSNO.</p> <p>Tanto en lo referente a la actividad de las enzimas fosfatasas, a la variación de pH del medio de cultivo, y a la capacidad instantánea de absorción de P, se observaron diferencias significativas en dichas respuestas en los grupos de plantas suplementadas con NO, sugiriendo que el NO puede participar en la modulación de las respuestas de aclimatación al déficit de P en plantas de maíz.</p> Facundo Ramos Artuso Andrea Galatro Marcela Simontacchi ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-27 2018-02-27 4 2 73 73 LAS PRÁCTICAS DEL CULTIVO DE FLORES EN EL CINTURÓN VERDE DE LA PLATA Y SU COMPATIBILIDAD CON LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS: EL CASO DEL LILIUM https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4950 <p>La actividad florícola del cinturón de Buenos Aires tiene su centro en el partido de La Plata. En la actualidad, según diferentes informes del sector existen aproximadamente 450 productores de flores de corte, en un total de 500 productores de la actividad florícola [1]. En total, estos producen 137,5 millones de varas florales. Otro dato a considerar es que dicha actividad se realiza solo bajo invernadero, y en los casos de compartir los establecimientos con otra actividad, esta es la hortícola. El objetivo general del presente trabajo fue reconocer, analizar y comparar diferentes protocolos de Buenas Prácticas Agrícolas en cultivos florícolas disponibles en la actualidad en el contexto internacional y su posible implementación en Argentina, en base a la situación de la producción actual en el cinturón florícola de La Plata.</p> <p>Se analizó el proceso productivo del cultivo de lilium bajo las normas GLOBAL G.A.P (Unión europea) [2] y FlorVerde (Colombia) [3]. Además, se profundizó en el manejo sanitario del cultivo de lilium, rosa, clavel y crisantemo mediante entrevistas a diferentes productores y vendedores zonales.</p> <p>Luego de un análisis completo, los puntos en los cuales la producción es deficiente para la certificación, se pueden agrupar en cuatro grupos: registros generales, manejo de agua, manejo de fertilizantes y fitosanitarios, higiene y prevención de accidentes de trabajadores. Los mayores impactos negativos en de la producción son: el uso de invernaderos y la contaminación del agua con agroquímicos, seguidos en importancia por los residuos plásticos de la actividad, la pérdida de biodiversidad, y la contaminación del agua con material orgánico y residuos líquidos. Dentro de los impactos positivos se encuentran el uso de materia orgánica y compostaje junto con el control mecánico de malezas.</p> <p>Respecto a los manejos sanitarios de los cultivos, se puede mencionar que estas presentan manejos fitosanitarios similares. Los productores no realizan monitoreo de agentes patógenos, y las aplicaciones de fitosanitarios se realizan de forma preventiva, los equipos de aplicación tienen baja o nula calibración y los aplicadores no utilizan la vestimenta adecuada. En la mayoría de los establecimientos los registros no existen o están incompletos y se utilizan productos no autorizados para su uso en el manejo sanitario en especies florícolas. Los envases de los productos son quemados, enterrados, vertidos con residuos domiciliarios o vendidos en los sistemas de venta ilegal de plástico. Solo el 60% de los principios activos utilizados se encuentran autorizados para las flores de corte. Principalmente, los insecticidas se utilizan para el control de Trips, Arañuelas y Pulgones. En los fungicidas el control se hace, esencialmente para oídio, royas y manchas en hojas (viruelas, antracnosis, etc.) (Grafico 1).</p> <p>Como conclusión, los establecimientos florícolas de los alrededores de La Plata no reúnen en la actualidad las condiciones para acceder a los&nbsp; requerimientos establecidos internacionalmente en los sistemas de certificación de la calidad, limitadas por problemas de carácter general, estructural y productivo, con consecuencias sobre el sector, los trabajadores y el ambiente.</p> Victoria Fernández Acevedo ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-27 2018-02-27 4 2 74 74 INDUCCIÓN DE LA TOLERANCIA A FUSARIUM GRAMINEARUM EN DOS GENOTIPOS DE TRIGO https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4951 <p><em>Fusarium graminearum</em> (<em>Fg</em>) es un hongo que comúnmente ataca granos de cereales, especialmente de trigo y de cebada, generando daños y causando impacto económico en estos cultivos. Dadas las&nbsp; escasas fuentes de resistencia a F. graminearum resulta importante probar la tolerancia de ciertos genotipos a este hongo. El objetivo del trabajo fue evaluar si la aplicación de hormonas vegetales activan defensas inducibles en el cultivar de trigo ACA 315 y en la línea experimental M, ante el ataque de <em>Fg,</em> en la localidad de La Plata y Tres Arroyos. Se empleo un diseño factorial completo en bloques con tres repeticiones por tratamiento [1]. En la etapa de antesis se asperjó a las espigas; en uno de los tratamientos se aplico agua (Control, C), en otro Ácido Giberélico (G) y en el tercero se utilizo Ácido Jasmónico (J) ambas 10<sup>-4</sup>M. 48 horas después se inoculó a la mitad de las espigas asperjadas, una cepa pura de <em>Fg</em>, se las identificó y se colocó una cámara húmeda, conformándose los restantes tratamientos: Control-<em>Fg</em>, Giberélico-<em>Fg</em>, Jasmónico-<em>Fg</em>. Al momento de la madurez se cosecharon las espigas en sobres rotulados de papel madera hasta la observación. Una vez perdida la humedad de las espigas se las trilló y se analizó en cada una el número de granos totales (GT), el número de granos enfermos con síntomas (GE) y el PMG. Obtenidos estos valores&nbsp; se realizó el análisis estadístico utilizando el programa SAS, evaluando en cada una de las variables analizadas el efecto de los factores: localidad, genotipo, tratamientos y sus interacciones. Se realizó un análisis de comparación de medias para los factores que resultaron significativos.</p> <p>&nbsp;</p> <p>El tratamiento G-<em>Fg</em> aumentó el total de granos en todos los materiales, en comparación al Control y a los tratamientos con Jasmónico. La línea M presentó una mayor cantidad de granos totales con respecto a “ACA 315”, excepto en los tratamientos con Jasmónico. La cantidad de GE disminuyó con la aplicación de Jasmónico ante el ataque del hongo, en comparación con los tratamientos C-<em>Fg</em> y G-<em>Fg.</em>&nbsp; Para el cultivar “ACA 315” no hubo diferencias entre los tratamientos, sin embargo, para la línea M la aplicación de Jasmónico disminuyó la cantidad de granos enfermos respecto a C-<em>Fg</em>. Por otro lado, en esta línea no se observaron diferencias entre J y J-<em>Fg</em> con el Control. Los valores de PMG no mostraron diferencias entre tratamientos en “ACA 315” excepto entre las plantas J y J-<em>Fg</em>. Este cultivar presentó mayores PMGs respecto a la línea M. Los PMGs mostraron diferencias significativas entre localidades en la línea M. Los mayores valores se observaron en la localidad de Tres Arroyos. El máximo PMG se obtuvo en plantas tratadas con G-<em>Fg,</em> valor que resultó estadísticamente distinto con respecto al resto de los tratamientos, tanto en Tres Arroyos como en La Plata. Sería importante la repetición de este ensayo en&nbsp; localidades que posean ambientes contrastantes. Concluimos que la aplicación de estas hormonas activan las defensas inducibles dándole a los materiales tolerancia a <em>F. graminearum</em>.</p> Lautaro Perello Marcos Dell Arciprete Marcos Yanniccari María Eugenia Vicente Ismael Malbrán Gladys Lori Daniel Giménez Luciana Saldúa Ana María Castro ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-27 2018-02-27 4 2 75 75 POLVOS VEGETALES PARA EL CONTROL DE Rhyzopertha dominica (FABR.) (COLEOPTERA: BOSTRICHIDAE) Y Tribolium castaneum (HERBST.) (COL.: TENEBRIONIDAE) EN GRANOS ALMACENADOS https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4954 <p>A nivel mundial el 30% de las cosechas se pierde como consecuencia del ataque de insectos plaga [1]. En Argentina las mermas por reducción de calidad, peso, valor comercial y poder germinativo de las semillas a raíz del ataque de estos insectos&nbsp; se estiman entre 7 y el 10% de la producción total [2]. En el presente trabajo se evaluó la bioactividad de “nabo” <em>Brassica rapa </em>L<em>.</em>, “chinchilla” <em>Tagetes minuta </em>L<em>. </em>y “ombusillo” <em>Phytolacca tetramera </em>H<em>.</em>, sobre <em>Rhyzopertha dominica </em>Fabr. y <em>Tribolium castaneum</em> Herbst, insectos plaga de granos almacenados, como una alternativa al uso de fitosanitarios, menos tóxica y ecológicamente aceptable. El material vegetal empleado corresponde a especies nativas del monte ribereño, recolectadas en campos de Magdalena, provincia de Buenos Aires. A las mismas se las dejó secar a temperatura ambiente, luego se llevaron a estufa a una temperatura de 40 °C hasta peso constante y finalmente se procedió a la molienda del material para obtener los polvos vegetales empleados en los ensayos. Los parámetros evaluados fueron: repelencia, mortalidad por ingestión de dieta y reducción de emergencia. Los datos obtenidos de los bioensayos se analizaron mediante ANOVA. Las especies vegetales que manifestaron el mayor efecto repelente para <em>R. dominica</em> fueron ombusillo y chinchilla con un Indice de Repelencia (IR) de 0,52; en <em>T. castaneum</em> con ombusillo se obtuvo un IR de 0,38.</p> <p>Asimismo los polvos de hojas de nabo y chinchilla manifestaron&nbsp; efecto repelente (IR de 0,50). En la evaluación de mortalidad por ingestión de dieta, ombusillo fue la especie de mejor comportamiento frente a <em>R. dominica</em>; mientras que para <em>T. castaneum</em> ningún tratamiento mostró resultados positivos. Para ambos insectos la mortalidad fue mayor a los 14 días post tratamiento. Respecto a la reducción de la emergencia de adultos, para <em>R. dominica</em> los mejores resultados se obtuvieron con ombusillo, reducción de 61,89%. Para <em>T. castaneum </em>la emergencia en F1 fue menor en el tratamiento con nabo, reducción de 27,3% respecto al testigo. Se concluye que la utilización de productos vegetales para el control de <em>R. dominica</em> y <em>T. castaneum</em> constituye una herramienta de bajo impacto ambiental adaptada a las necesidades socio-económicas de pequeños y medianos productores.</p> Lucía Beatriz Chimento Cecilia Beatriz Fusé Susana Beatriz Padín ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-28 2018-02-28 4 2 76 76 ESTIMACION DE LA PRODUCTIVIDAD DE ALFALFA EN LA DEPRESION DEL SALADO https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4955 <p>La alfalfa (<em>Medicago sativa</em>) es una especie forrajera de crecimiento primavera, verano y otoño. La Depresión del Salado se caracteriza por tener déficit hídrico durante el verano, suelos con limitante de drenaje y pH ácido condicionado el potencial de esta especie. A pesar de ello, se implanta por su destacado crecimiento estival, aporte de energía y proteína. El objetivo fue estimar la productividad primaria neta aérea (PPNA) de dos cultivares de alfalfa durante el primer año de implantación en suelo con capacidad de uso III ws. Las mediciones se realizaron en dos establecimientos tamberos del partido de Brandsen, a los que llamaremos E1 y E2. En el E1, fue sembrado el cv. Cerealfa 9100 GL 9 (17 kg/ha) y en el E2 el cv. Cal West 660 GL 6 (11 kg/ha), en línea, el 15 de marzo y el 22 de abril de 2013 respectivamente. Ambas fueron fertilizadas a la siembra con 100 kg/ha de SPT. Se estableció una clausura en cada establecimiento y se realizaron cortes separados en el tiempo desde setiembre de 2013 hasta mayo de 2014, dividiendo el material en biomasa verde de alfalfa (BVA), biomasa verde de latifoliadas y otras leguminosas (BVL), biomasa muerta (BM) y broza (B). La PPNA, expresada en kgMS.ha-1 se estimó mediante el método de la suma de incrementos de biomasa Sala <em>et al</em>., (1981) y las tasas de crecimiento (TC), fueron calculadas dividiendo la PPNA por el número de días transcurridos entre cortes. Las precipitaciones acumuladas desde el mes de implantación hasta el mes del último corte fueron 1.412 mm. Analizando la biomasa total de ambos cultivares se encontró que el E1 fue significativamente menor (p&lt;0,05) que el E2 y esa diferencia fue similar para la biomasa verde de alfalfa y broza. Los componentes BVL y BM no presentaron diferencias significativas. En primavera los componentes BVA, BVL y B del E1 fueron significativamente menores (p&lt;0,05) con respecto al E2 no encontrándose diferencias en BM; en verano BM y B del E1 fueron significativamente menores (p&lt;0,05) que el E2, no encontrándose diferencias en BVA y BVL; y en otoño el componente BM fue significativamente mayor (p&lt;0,05) en el E1 con respecto al E2 y no se encontraron diferencias en los otros componentes evaluados. Se estimó para la alfalfa del E1, una PPNA de 10.808 kgMS ha-1con una TC promedio anual de 34 kgMS.ha-1.día-1. En el E2 la PPNA fue de 10.764 kgMS ha-1 con una TC promedio anual de 29 kgMS.ha-1. día-1. Si bien no hay diferencias en la PPNA anual, la distribución estacional de la misma fue distinta. En el E2 la mayor PPNA fue durante la primavera y verano mientras que en el E1 también produjo durante el otoño. Se concluye que la implantación de alfalfa cumple con los objetivos de producción. El cultivar utilizado en el E1 muestra un patrón de producción más amplio permitiendo su utilización en abril-mayo, período crítico en el tambo dado que lo verdeos de invierno no están disponibles para su pastoreo.</p> Federico Fernández Antonela Mattioda Pablo Sarandón ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-28 2018-02-28 4 2 77 77 NUEVOS MATERIALES MAGNÉTICOS BASADOS EN HETEROPOLIÁCIDOS TIPO KEGGIN Y SU APLICACIÓN EN REACCIONES DE ESTERIFICACIÓN DEL ÁCIDO LEVULÍNICO PARA VALORIZACIÓN DE RESIDUOS DE BIOMASA https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4956 <p>Este trabajo se encuentra dirigido a valorizar residuos de biomasa, mediante catálisis heterogénea a través del estudio de un nuevos material sólido basado en ácido tungstofosfórico (TPA), un heteropoliácido tipo Keggin, inmovilizado sobre materiales magnéticos recubiertos con sílice mesoporosa sintetizados vía sol-gel, y su aplicación en reacciones de esterificación para la obtención de compuestos de alto valor agregado derivados de biomasa. La actividad catalítica se estudió en la síntesis de levulinato de n-butilo a partir de ácido levulínico y n-butanol, producto de gran importancia por sus usos, como fragancia o como aditivo en gasolina y biodiesel, entre otros [1].</p> <p>El catalizador se preparó en tres pasos: 1) Se sintetizaron las nanoparticulas magnéticas (NPMs) por el método de co-precipitación, mediante la técnica de iones férricos y ferrosos en solución alcalina. 2) El revestimiento de sílice sobre la superficie de las MNPs se hizo por el método sol-gel. 3) Se hizo un segundo recubrimiento de SiO<sub>2</sub>, donde se agrega el TPA. Finalmente, se calcinó a 400 °C bajo atmósfera de N<sub>2</sub> durante 2h. El catalizador se denominó Fe<sub>3</sub>O<sub>4</sub>@SiO<sub>2</sub>@SiO<sub>2</sub>/TPA.</p> <p>Para la evaluación catalítica, un tubo de reacción&nbsp; se usó como reactor. Las condiciones de reacción variadas fueron: Temperatura: 40, 50, 60, 70 y 80 °C; relación ácido:alcohol 1:2, 1:14, 1:5 y 1:10 mmoles; y las cantidades de catalizador 25, 50, 100 y 150 mg. Se tomaron muestras a diferentes intervalos. Se estimó la conversión por el método de normalización de áreas mediante CG/FID.</p> <p>Luego de analizar los resultados, se determinó que la velocidad de reacción fue directamente proporcional a la cantidad de catalizador, debido al aumento proporcional del número de sitios activos a mayor cantidad de material. El blanco de la reacción dio un rendimiento de 25 % en 5 horas, y con el catalizador los rendimientos fueron 82, 95, 98 y 100 %, para las cantidades 25, 50, 100 y 150 mg respectivamente, por lo que se escogió una cantidad de 100 mg por mol de ácido levulínico como la cantidad óptima. En cuanto a la temperatura, esta tiene un efecto proporcional sobre el rendimiento y la velocidad de la reacción ya que se consiguió un rendimiento del 100% en 5 horas a 80°C, comparado con el 20 % que se alcanzó cuando se hizo a 40 °C. Esto se debe principalmente a que temperaturas altas ayudan a eliminar el agua generada en la reacción desplazando el equilibrio hacia la formación del éster.&nbsp; En la prueba de relación molar de reactivos, se encontró que un exceso demasiado grande de alcohol como una relación 1:8, tiene un efecto negativo sobre el rendimiento, debido probablemente a que una mayor cantidad de alcohol actúa como solvente, provocando un menor contacto entre el ácido y el catalizador; una relación de 1:2 favorece la velocidad de reacción, con la ventaja adicional de mejorar la eco-compatibilidad del proceso.</p> <p>El catalizador, se reutilizó hasta 4 ciclos donde los rendimientos fueron 100, 95, 95 y 95% respectivamente en 5 horas. Demostrando que se puede reutilizar sin una pérdida significativa del rendimiento.</p> Angélica M. Escobar Caicedo Mirta N. Blanco José J. Martínez Zambrano Jairo A. Cubillos Lobo Luis R. Pizzio Gustavo P. Romanelli ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-28 2018-02-28 4 2 78 78 CONTROL DE INSECTOS EN GRANOS ALMACENADOS CON HONGOS ENTOMOPATÓGENOS https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4957 <p>Las causas del almacenamiento de los granos durante períodos prolongados se deben al retraso en la utilización inmediata de los mismos, a la distancia entre los centros de producción y consumo, y de los excedentes en las cosechas. Durante esta etapa, las pérdidas en granos almacenados se deben fundamentalmente a los insectos-plaga, entre ellos por la importancia de sus daños se destaca <em>Tribolium castaneum </em>(Coleóptera). Su control es imprescindible, debido a los daños directos que causan sobre los granos, sumado a que los estándares de comercialización prohíben la venta de mercaderías con insectos vivos [1]. A nivel mundial, el control convencional, en su mayoría, se realiza con insecticidas químicos sintéticos. Su uso es cuestionado debido a los efectos negativos provocados, como la aparición de resistencia en los insectos, contaminación ambiental, eliminación de especies benéficas y acumulación de sustancias tóxicas en los alimentos [2]. En consecuencia, se estudian el uso de hongos entomopatógenos (HE) como bioinsecticidas dado que es una alternativa de bajo impacto ambiental que puede minimizar los problemas de toxicidad y aumentar la producción sustentable en un sistema de manejo integrado [3]. Los objetivos de este trabajo fue contribuir al desarrollo de estrategias biológicas para el control de insectos-plaga en los granos almacenados, estudiar el empleo bioinsecticida de los HE en el manejo fitosanitario y evaluar la capacidad de diferentes cepas del HE <em>Beauveria bassiana</em> para el control de <em>Tribolium castaneum</em> en granos almacenados bajo condiciones de laboratorio. Se evaluó la actividad biológica de 5 cepas de <em>Beauveria bassiana</em> (BB1, BB2, BB3, BB4 y BB5) en formulación acuosa de 10<sup>8</sup> esporas/mL sobre insectos adultos de <em>T. castaneum</em>.</p> <p>Los insectos inoculados fueron colocados en un frasco de vidrio (250 mL) con los granos de trigo (10 g) y se llevaron a estufa a 25 ± 2°C y 40%HR. Los recuentos de mortalidad se efectuaron a los 7 y 14 días. Se calculó el % de mortalidad (respecto al testigo) confirmado mediante cámaras húmedas y microscopía. El análisis estadístico de los resultados preliminares, ANOVA y test de Tukey, demostró diferencias en la patogenicidad de las cepas de <em>Beauveria bassiana</em>. El mayor % de mortalidad se produjo con la cepa BB3 (47%), mientras que las cepas BB1, BB2, BB4 y BB5 resultaron menos eficientes, cuya efectividad letal fue del 4 al 15%. Las investigaciones indican que es necesario seleccionar y evaluar nuevas cepas de HE como parte de una estrategia inocua, efectiva y potencialmente aplicable al manejo integrado de coleópteros-plaga en granos almacenados. Este método de control es especialmente relevante al reducir el uso de fitosanitarios y sus efectos negativos sobre los ecosistemas, el hombre y la seguridad alimentaria.</p> <p>&nbsp;</p> Anahí Musso Susana Padín Gustavo Dal Bello ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-28 2018-02-28 4 2 79 79 SÍNTESIS MULTICOMPONENTE DE DIHIDROPIRIMIDONAS DERIVADAS DE FURFURALES CATALIZADA POR H14NaP5W29MoO110@SiO2 https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/4958 <p>El furfural (2-furfuraldehído) es universalmente obtenido a partir de la biomasa [1] representando una forma estándar de aprovechar y dar valor añadido a residuos agrícolas y forestales. El proceso es simple; de estos residuos se obtienen pentosanos que, mediante hidrólisis ácida y la posterior ciclo-deshidratación de los monosacáridos formados termina por generar el aldehído. A partir del furfural se pueden obtener una gran variedad de compuestos de interés industrial y también puede ser usado como material de partida para la síntesis de dihidropirimidinonas [2]. Las 2-oxo- y tioxo-1,2,3,4-tetrahidropirimidinas (3,4-dihidropirimidina-2(1<em>H</em>)-tionas) son compuestos atractivos ya que tienen una amplia gama de actividades biológicas; antibacteriales, antiinflamatorias, antivirales y como moduladores de los canales de calcio [3].</p> <p>La reacción original de Biginelli, un ejemplo de reacción multicomponente (RMC) [4] implicaba el uso de HCl como catalizador [5], sin embargo, siguiendo esta metodología se obtienen bajos rendimientos (20-50%) por las condiciones de fuerte acidez que dificulta aislar los productos [6]. En contraste, los procesos catalíticos utilizando heteropoliácidos (HPAs) como catalizadores ácidos sólidos tienen muchas ventajas; los HPAs no son corrosivos, son baratos y eco-compatibles presentando menos problemas de eliminación, es posible su reutilización y es más fácil su separación de productos líquidos que para otros catalizadores homogéneos [7]. El catalizador H<sub>14</sub>NaP<sub>5</sub>W<sub>29</sub>MoO<sub>110</sub>@SiO<sub>2 </sub>fue sintetizado siguiendo un procedimiento sol-gel usando el ácido de Preyssler (H<sub>14</sub>NaP<sub>5</sub>W<sub>29</sub>MoO<sub>11</sub>) obtenido por la vía clásica. La reacción de Biginelli se desarrolla a 80 <sup>o</sup>C en un medio libre de disolvente en tiempos de reacción de 4 horas. Los rendimientos de las dihidropirimidonas se encuentran entre 60 y 95% (Tabla 1.), siendo las obtenidas a partir de tiourea las de más compleja purificación, mientras que, las que se derivan de las formas nitradas de furfural son fácilmente recristalizadas.</p> <p>Los productos obtenidos se encuentran siendo caracterizados por UV-Vis, IR, RMN <sup>1</sup>H y <sup>13</sup>C y propiedades físicas (solubilidad y punto de fusión).</p> <p>&nbsp;</p> Omar M. Portilla Zúñiga Gustavo P. Romanelli Angel G. Sathicq ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2018-02-28 2018-02-28 4 2 80 80