Bigeon, G., Benítez, F., Pellicer, K. y Copes, J. 2017. Cervezas elaboradas artesanalmente: análisis de la normativa técnico-sanitaria vigente. Analecta Veterinaria. 37, 2 (dic. 2017), 016. DOI:https://doi.org/10.24215/15142590e016.