https://revistas.unlp.edu.ar/analecta/issue/feed Analecta Veterinaria 2021-09-24T15:41:23+00:00 Revista Analecta Veterinaria analecta@fcv.unlp.edu.ar Open Journal Systems <p>La revista Analecta Veterinaria es una publicación semestral de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina. Está destinada a la difusión de trabajos científicos en el campo de las Ciencias Veterinarias, generados en esta Unidad Académica y en otras instituciones.<br><strong>Analecta</strong><br><strong>Pronunciación</strong>: «a-n&amp;l-’ek-t&amp;<br><strong>Etimología</strong>: Latin Moderno analecta, del Griego analekta, plural neutro de analektos, verbo de analegein recolectar, de ana- + legein reunir: selección<br>miscelánea de pasajes escritos, cartas.</p> https://revistas.unlp.edu.ar/analecta/article/view/11980 Concentración plasmática de zinc en vacas de cría de la cuenca deprimida del río Salado 2021-09-24T15:41:23+00:00 Esteban Martin Galarza galarzaestebanm@gmail.com Raúl Martín Lizarraga raulmlizarraga@gmail.com Guillermo Alberto Mattioli mattioli@fcv.unlp.edu.ar Juan Mateo Anchordoquy mateoanchordoquy@fcv.unlp.edu.ar Luis Emilio Fazzio fazzio@fcv.unlp.edu.ar <p class="p2">El zinc (Zn) es un micromineral esencial y su carencia puede afectar la eficiencia productiva y reproductiva del ganado. Con el objetivo de evaluar el estatus de Zn en vacas de cría de la cuenca deprimida del río Salado (centro este de la provincia de Buenos Aires, Argentina), se realizó un estudio observacional multicén-trico en 110 rebaños en el que se recolectaron muestras de sangre (n = 1.078 vacas) y se analizaron mediante espectrofotometría de absorción atómica. Las vacas se clasificaron según la concentración plasmática de Zn en fisiológicamente adecuadas ≥ 90 μg/dl, marginales entre 80 y 89 μg/dl y carentes &lt;80 μg/dl. Se realizó un análisis estadístico descriptivo mediante el procedimiento MEANS del programa SAS. La media de la concentración plasmática de Zn fue de 102,8 ± 16,4 μg/dl y el 31,4 % de las vacas de cada rebaño presentó valores marginales o de carencia. Durante el invierno se registró el porcentaje más alto de vacas con concentraciones plasmáticas de Zn marginales o carentes (47,7 %), mientras que en otoño se registró el porcentaje más bajo (21,3 %). Los resultados obtenidos demuestran que existen valores plasmáticos marginales y de carencia de Zn en vacas de cría de la cuenca deprimida del río Salado<span class="s2">.<span class="Apple-converted-space">&nbsp;</span></span></p> 2021-09-23T00:00:00+00:00 Derechos de autor 2021 Esteban Martin Galarza, Raúl Martín Lizarraga, Guillermo Alberto Mattioli, Juan Mateo Anchordoquy, Luis Emilio Fazzio