Facultad de Ciencias Económicas. UNLP, U. de C. I. «De La Cocina a La Calle. La Movida Foodie Platense». Revista ECONO. Facultad De Ciencias Económicas. UNLP, Vol. 1, n.º 12, junio de 2016, https://revistas.unlp.edu.ar/econo/article/view/2640.