TY - JOUR AU - Bejarano, Ignacio F. AU - Cabrera, Graciela E. AU - Alfaro, Emma L. AU - Dipierri, José E. PY - 2015/03/28 Y2 - 2024/03/29 TI - Variación regional del crecimiento y estado nutricional: Jujuy / Regional variation of growth and nutritional status: Jujuy JF - Revista Argentina de Antropología Biológica JA - RevArgAntropBiol VL - 7 IS - 1 SE - DO - UR - https://revistas.unlp.edu.ar/raab/article/view/1749 SP - 91 AB - <p class="Default">La descripción y el análisis del crecimiento humano han ocupado gran parte de las investigaciones de antropobiólogos, médicos y biólogos humanos, entre otros. En Argentina si bien se dispone de información de prevalencias de malnutrición, existe dificultad en la comparación debido a que en la mayor parte de los casos hay disparidad en las técnicas y/o metodologías empleadas. El objetivo del presente trabajo es analizar el estado nutricional de la población de Jujuy a fin de disponer de elementos diagnósticos que permitan su contrastación con otras provincias argentinas. Peso corporal (kg.) y talla (cm.) fueron medidos en una muestra de 27848 niños y adolescentes (13550 varones y 14298 mujeres) durante 2003. Con los datos obtenidos se analizaron los indicadores Peso/Edad (P/E), Peso/Talla (P/T), Talla/Edad (T/E) e Indice de Masa Corporal (IMC). La prevalencia de cada indicador se calculó siguiendo los puntos de corte recomendados por la OMS: para bajo P/E, T/E y P/T se utilizó el percentilo 5, para sobrepeso (S) el intervalo percentilar 85-95 (&gt;P85 IMC &lt;P95) y para obesidad (O) el percentilo 95 (IMC&gt;P95). Los resultados obtenidos indicaron las siguientes prevalencias totales: Desnutrición: 26,1%, Bajo P/E: 15,6%, Baja T/E: 23,4% Bajo P/T: 7,0%, S: 8,5% y O: 4,3%. Los resultados obtenidos indican que, de acuerdo a la OMS, la población evaluada pertenece a un grupo de prevalencia mediana tanto para Bajo P/E como para Baja T/E, siendo moderados los porcentajes de sobrepeso y obesidad.</p> ER -