Planchuelo, A.M. y Fuentes, E. 2015. El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales / Tarwi o Choco, one of the principal vegetal proteins in indian comunities from Cental Andes. Revista Argentina de Antropología Biológica. 7, 1 (mar. 2015), 159.