Planchuelo, A. M.; Fuentes, E. El Tarwi O Chocho: Una De Las Principales Fuentes De proteína Vegetal De Las Comunidades indígenas De Los Andes Centrales / Tarwi O Choco, One of the Principal Vegetal Proteins in Indian Comunities from Cental Andes. RevArgAntropBiol 2015, 7, 159.