PLANCHUELO, A. M.; FUENTES, E. El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales / Tarwi o Choco, one of the principal vegetal proteins in indian comunities from Cental Andes. Revista Argentina de Antropología Biológica, [S. l.], v. 7, n. 1, p. 159, 2015. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/raab/article/view/1851. Acesso em: 10 oct. 2024.