[1]
A. M. Planchuelo y E. Fuentes, «El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales / Tarwi o Choco, one of the principal vegetal proteins in indian comunities from Cental Andes», RevArgAntropBiol, vol. 7, n.º 1, p. 159, mar. 2015.