Exploración de celulasas nativas de Argentina para el aprovechamiento de residuos lignocelulósicos
DOI:
https://doi.org/10.24215/3072905Xe018Palabras clave:
residuos urbanos, biomasa lignocelulósica, celulasasResumen
Esta contribución presenta los primeros avances en el desarrollo de una metodología quimio-enzimática para el tratamiento de residuos lignocelulósicos urbanos generados en la ciudad de La Plata. Se analizó la composición de distintas biomasas: bagazo de malta proveniente de cervecerías locales, aserrines de Eucalyptus, sauce y álamo, subproductos todos de la industria hortícola y residuos de poda urbana. Los aserrines fueron los materiales con el contenido de lignina más elevado, entre 14 y 20 %, mientras que el bagazo de malta presentó la relación holocelulosa/lignina más favorable para su degradación. Se propone la utilización de hongos nativos, aislados en la provincia de Misiones, para la obtención de cócteles enzimáticos capaces de hidrolizar estas biomasas a azúcares reductores. Las cepas Coriolopsis rigida CLPS#232 y Ulocladium botrytis CLPS#813 demostraron actividad celulolítica sobre los residuos crudos, sin requerir pretratamiento. El bagazo de malta y los restos de poda resultaron los sustratos más susceptibles a la hidrólisis enzimática, debido al bajo contenido de lignina. Entre las cepas analizadas, C. rigida CLPS#232 fue la más eficiente en la valorización del bagazo cervecero. Estos resultados destacan la relevancia del estudio de microorganismos nativos para el desarrollo de bioprocesos sustentables que aprovechen biomasas autóctonas.
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