Massolo, J. F., Ortiz, C., Concellon, A., & Vicente, A. (2020). Influencia del método de deshidratación sobre la calidad de snacks de zapallito redondo [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)]. Revista De La Facultad De Agronomía, 119(1), 045. https://doi.org/10.24215/16699513e045