MASSOLO, J. F.; ORTIZ, C.; CONCELLON, A.; VICENTE, A. Influencia del método de deshidratación sobre la calidad de snacks de zapallito redondo [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)]. Revista de la Facultad de Agronomía, [S. l.], v. 119, n. 1, p. 045, 2020. DOI: 10.24215/16699513e045. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/10214. Acesso em: 2 may. 2024.