ZAPATA, C.; ZAPATA, P. Método ORAC y su aplicación en la determinación de la capacidad antioxidante de bebidas fermentadas. Revista de la Facultad de Agronomía, [S. l.], v. 121, n. Especial 2, p. 097, 2022. DOI: 10.24215/16699513e097. Disponível em: https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/14147. Acesso em: 11 may. 2024.