Muñoz, Juan José Calixto, Carlos Guzmán García, Dora Luz Pinzón Martínez, Ana Tarín Gutiérrez Ibáñez, Sanjaya Rajaram, Alejandra Donají Solís Méndez, y María Dolores Mariezcurrena Berasain. 2023. «Identificación De Alelos De Gluteninas Y Gliadinas En Harinas De Trigo Entero (Triticum Aestivum L.) Y Su relación Con La Calidad Panadera». Revista De La Facultad De Agronomía 121 (2):118. https://doi.org/10.24215/16699513e118.