Massolo, J. F., Ortiz, C., Concellon, A. y Vicente, A. (2020) «Influencia del método de deshidratación sobre la calidad de snacks de zapallito redondo [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)]», Revista de la Facultad de Agronomía, 119(1), p. 045. doi: 10.24215/16699513e045.