Muñoz, J. J. C., Guzmán García, C., Pinzón Martínez, D. L., Gutiérrez Ibáñez, A. T., Rajaram, S. ., Solís Méndez, A. D. y Mariezcurrena Berasain, M. D. (2023) «Identificación de alelos de gluteninas y gliadinas en harinas de trigo entero (Triticum aestivum L.) y su relación con la calidad panadera», Revista de la Facultad de Agronomía, 121(2), p. 118. doi: 10.24215/16699513e118.