de Sousa Pinto, E. M., Guerreiro de Faria, L. J. ., Pereira Costa, W. J. ., de Sousa Araújo Neto, C. A. ., Rocha Pereira, R. y Fonseca da Silva, C. L. . (2019) «Estudo higroscópico da polpa em pó do fruto da pitaya (Hylocereus costaricencis) em diferentes concentrações de maltodextrina», Revista de la Facultad de Agronomía, 118(2), p. 029. doi: 10.24215/16699513e029.