Massolo, J. F., C. Ortiz, A. Concellon, y A. Vicente. «Influencia Del método De deshidratación Sobre La Calidad De Snacks De Zapallito Redondo [Cucurbita Maxima Var. Zapallito (Carr.) Millán)]». Revista De La Facultad De Agronomía, vol. 119, n.º 1, julio de 2020, p. 045, doi:10.24215/16699513e045.