Muñoz, J. J. C., C. Guzmán García, D. L. Pinzón Martínez, A. T. Gutiérrez Ibáñez, S. . Rajaram, A. D. Solís Méndez, y M. D. Mariezcurrena Berasain. «Identificación De Alelos De Gluteninas Y Gliadinas En Harinas De Trigo Entero (Triticum Aestivum L.) Y Su relación Con La Calidad Panadera». Revista De La Facultad De Agronomía, vol. 121, n.º 2, marzo de 2023, p. 118, doi:10.24215/16699513e118.