Muñoz, Juan José Calixto, Carlos Guzmán García, Dora Luz Pinzón Martínez, Ana Tarín Gutiérrez Ibáñez, Sanjaya Rajaram, Alejandra Donají Solís Méndez, y María Dolores Mariezcurrena Berasain. «Identificación De Alelos De Gluteninas Y Gliadinas En Harinas De Trigo Entero (Triticum Aestivum L.) Y Su relación Con La Calidad Panadera». Revista de la Facultad de Agronomía 121, no. 2 (marzo 30, 2023): 118. Accedido junio 13, 2024. https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/14146.