Proteínas de capa-S como bloques de construcción: un abordaje desde la nanoarquitectónica en el diseño de nuevos bionanocatalizadores

Autores/as

  • Sofia Huggias Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Yanina E. Carballo Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Jose F. Ruggera Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Maria de los Angeles Serradell Cátedra de Microbiología, Facultad de Ciencias Exactas. UNLP
  • Monica L. Casella Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Patricia Bolla Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco

Palabras clave:

proteinas de capa-S, nanoparticulas metálicas, catálisis, p-nitrofenol, nanoarquitectónica

Resumen

En este trabajo se sistematizarán los más recientes avances en el desarrollo de una vía sencilla y ecocompatible para la obtención de nanopartículas metálicas soportadas sobre proteínas de capa-S con elevada y versátil actividad catalítica. En este sentido, la utilización tecnológica de estructuras con capacidad de autoensamblarse espontáneamente en agregados supramoleculares reproducibles es una herramienta clave para construir unidades funcionales desde un enfoque nanoarquitectónico. Aprovechando las propiedades de las proteínas de capa-S bacterianas se logró diseñar sistemas nanoestructurados conteniendo nanopartículas de plata y platino soportadas con gran estabilidad coloidal. Estos bionanocatalizadores resultaron ser catalíticamente activos frente a reacciones de hidrogenación. Los bionanocatalizadores desarrollados presentaron un muy buen desempeño y una exitosa reutilización en la reducción de colorantes aromáticos, azoicos y nitroarenos, demostrando el alto grado de funcionalidad de los sistemas diseñados.

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Publicado

2023-10-09

Cómo citar

Huggias, S., Carballo, Y. E., Ruggera, J. F., Serradell, M. de los A., Casella, M. L., & Bolla, P. (2023). Proteínas de capa-S como bloques de construcción: un abordaje desde la nanoarquitectónica en el diseño de nuevos bionanocatalizadores . Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 4(1). Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/15834

Número

Sección

Síntesis, desarrollo y caracterización de materiales