Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho

Autores

  • P.S. Mateos Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • M.B . Navas Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • S.R. Morcelle CIPROVE- Depto de Cs Biológicas, Fac. Cs Exactas, UNLP

Palavras-chave:

BIOCATÁLISIS, ACEITE COMESTIBLE USADO, HIDRÓLISIS, LIPASAS VEGETALES, BIODIESEL

Resumo

 En los últimos años, ha sido de gran interés el estudio de la generación de biodiesel usando enzimas como catalizadores. Estudios recientes muestran la capacidad de la lipasa del látex de Araujia sericifera (Apocynaceae) (ASL) como catalizador en reacciones de hidrólisis y esterificación de ácidos grasos.

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Publicado

2020-02-14

Como Citar

Mateos, P. ., . Navas, M., & Morcelle, S. . (2020). Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 2(1). Recuperado de https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9573

Edição

v. 2 n. 1 (2019): V Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco"

Seção

Tecnología de las biotransformaciones