Estudios catalíticos y moleculares de la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno con glicerol

María Victoria  Toledo; Carla Jose; Carlos R. Llerena Suster; Sebastián E.  Collins; Laura E. Briand

Estudios catalíticos y moleculares de la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno con glicerol

Autores/as

María Victoria Toledo Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
Carla Jose Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
Carlos R. Llerena Suster Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIPROVE), Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
Sebastián E. Collins Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química INTEC, Universidad Nacional del Litoral, CONICET
Laura E. Briand Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco

Palabras clave:

CALB, monogliceridos, profenos, FTIR c-mes

Resumen

Se investigó la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno racémicos con glicerol catalizada por el biocatalizador comercial Novozym® 435. Las reacciones tipo “batch” se llevaron a cabo a una temperatura de 45°C, usando 2-propanol como solvente. Se estudiaron varias relaciones molares profeno:glicerol.

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Publicado

2021-12-17

Cómo citar

Toledo, M. V. ., Jose, C., Llerena Suster, C. R., Collins, S. E. ., & Briand, L. E. (2021). Estudios catalíticos y moleculares de la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno con glicerol. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 3(1). Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/13103