Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho

  • P.S. Mateos Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • M.B . Navas Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • S.R. Morcelle CIPROVE- Depto de Cs Biológicas, Fac. Cs Exactas, UNLP
Palabras clave: BIOCATÁLISIS, ACEITE COMESTIBLE USADO, HIDRÓLISIS, LIPASAS VEGETALES, BIODIESEL

Resumen

 En los últimos años, ha sido de gran interés el estudio de la generación de biodiesel usando enzimas como catalizadores. Estudios recientes muestran la capacidad de la lipasa del látex de Araujia sericifera (Apocynaceae) (ASL) como catalizador en reacciones de hidrólisis y esterificación de ácidos grasos.

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Publicado
2020-02-14
Cómo citar
Mateos, P., . Navas, M., & Morcelle, S. (2020). Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 2. Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9573
Sección
Tecnología de las biotransformaciones