Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho

P.S.  Mateos; M.B . Navas; S.R.  Morcelle

Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho

Autores/as

P.S. Mateos Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
M.B . Navas Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
S.R. Morcelle CIPROVE- Depto de Cs Biológicas, Fac. Cs Exactas, UNLP

Palabras clave:

BIOCATÁLISIS, ACEITE COMESTIBLE USADO, HIDRÓLISIS, LIPASAS VEGETALES, BIODIESEL

Resumen

En los últimos años, ha sido de gran interés el estudio de la generación de biodiesel usando enzimas como catalizadores. Estudios recientes muestran la capacidad de la lipasa del látex de Araujia sericifera (Apocynaceae) (ASL) como catalizador en reacciones de hidrólisis y esterificación de ácidos grasos.

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Publicado

2020-02-14

Cómo citar

Mateos, P. ., . Navas, M., & Morcelle, S. . (2020). Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 2(1). Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9573