Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho

Authors

  • P.S. Mateos Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • M.B . Navas Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • S.R. Morcelle CIPROVE- Depto de Cs Biológicas, Fac. Cs Exactas, UNLP

Keywords:

BIOCATÁLISIS, ACEITE COMESTIBLE USADO, HIDRÓLISIS, LIPASAS VEGETALES, BIODIESEL

Abstract

 En los últimos años, ha sido de gran interés el estudio de la generación de biodiesel usando enzimas como catalizadores. Estudios recientes muestran la capacidad de la lipasa del látex de Araujia sericifera (Apocynaceae) (ASL) como catalizador en reacciones de hidrólisis y esterificación de ácidos grasos.

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Published

2020-02-14

Issue

Vol. 2 No. 1 (2019): V Jornadas en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco"

Section

Tecnología de las biotransformaciones

How to Cite

Mateos, P. ., . Navas, M., & Morcelle, S. . (2020). Biodiesel de segunda generación a partir de aceite comestible de desecho. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 2(1). https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9573