Estudios catalíticos y moleculares de la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno con glicerol

Authors

  • María Victoria Toledo Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Carla Jose Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Carlos R. Llerena Suster Centro de Investigación de Proteínas Vegetales (CIPROVE), Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
  • Sebastián E. Collins Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química INTEC, Universidad Nacional del Litoral, CONICET
  • Laura E. Briand Cindeca. Centro de Investigación y desarrollo en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco

Keywords:

CALB, monogliceridos, profenos, FTIR c-mes

Abstract

Se investigó la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno racémicos con glicerol catalizada por el biocatalizador comercial Novozym® 435. Las reacciones tipo “batch” se llevaron a cabo a una temperatura de 45°C, usando 2-propanol como solvente. Se estudiaron varias relaciones molares profeno:glicerol.

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Published

2021-12-17

How to Cite

Toledo, M. V. ., Jose, C., Llerena Suster, C. R., Collins, S. E. ., & Briand, L. E. (2021). Estudios catalíticos y moleculares de la esterificación de ibuprofeno y ketoprofeno con glicerol. Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 3(1). Retrieved from https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/13103

Issue

Vol. 3 No. 1 (2021): VI Jornadas en Ciencias Aplicadas Dr. Jorge J. Ronco

Section

Tecnología de las biotransformaciones

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