Estudio piloto sobre el exprimido de yuca desde una perspectiva transversal con mujeres de comunidades amazónicas
DOI:
https://doi.org/10.24215/18536387e124Palabras clave:
Andoque, ergonomía participativa indígena, Murui Muina, trastornos musculoesqueléticosResumen
Esta investigación busca analizar cómo influye ergonómicamente la práctica tradicional de exprimir yuca en la generación de trastornos musculoesqueléticos a mujeres de la comunidad Murui Muina y Andoque que habitan en Bogotá, Colombia. Este estudio piloto utiliza herramientas como entrevistas, corpograma y la aplicación de pruebas ergonómicas (RULA, JSI, FUERZAS) en colaboración con dos mujeres que habitan el cabildo Monifue Uruk, expertas en elaboración de casabe y que llevan haciéndolo desde la infancia. Los resultados arrojados por las pruebas comprobaron que la práctica realizada por largos periodos de tiempo (más de 4 horas) y con mucha carga (mayor a 10 kg) contribuye a la generación de trastornos musculoesqueléticos (principalmente en la zona de la espalda alta y las muñecas), pues genera cargas posturales inadecuadas y un sobreesfuerzo en las muñecas. Se recomienda cambiar el modo en el que se realiza la práctica, evitando largas jornadas de trabajo y reduciendo las cargas cuando se exprime con el matafrio en solitario para las fiestas. Se sugiere alternar el trabajo entre las personas que participan en la actividad, para evitar la sobrecarga progresiva que conlleva al agotamiento del cuerpo. Es relevante considerar que esta práctica corresponde a una parte fundamental de la historia de los pueblos amazónicos y hace parte de su memoria colectiva, por tanto, no se propone eliminar por completo la práctica, sino los factores que perjudican la salud individual de las comunidades, lo cual, a la vez, puede promover el conocimiento de esta en las generaciones más jóvenes.
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