Multifuncionalidade da agricultura: proposta de um método de mensuração

Resumen

A multifuncionalidade da agricultura é um conceito de complexa apreensão e expressa as múltiplas funções da agricultura para além da produção agropecuária. O objetivo desse texto é apresentar um método de avaliação dos elementos da multifuncionalidade junto aos agricultores familiares do território Centro Sul/RS buscando entender os seus aspectos formadores e produzir insights para as ações de Extensão Rural. Foi construído um método de análise baseado em quatro dimensões (social e cultural, recursos naturais e paisagísticos, socioeconômica e segurança alimentar) e, dentro delas, a criação de indicadores baseados em 960 entrevistas realizadas com famílias rurais. Concluiu-se que, como pontos fortes do método de mensuração da multifuncionalidade ocorreu uma ampliação da perspectiva analítica; e o processo incorporou um conjunto de dimensões entrelaçadas que produziu uma sinergia sistêmica na análise. Foi considerado como fragilidades do método que o uso do recurso de subdivisão da multifuncionalidade em dimensão produziu características cartesianas que podem enviesar a visão das interações, e a opção dos indicadores sempre é uma escolha dos autores sendo sujeita a críticas. Porém, no cômputo geral, entendeu-se que esse método possibilitou uma noção sistêmica de um conceito de difícil apreensão e brotou elementos inovadores. O estudo também apontou potencialidades do território para um processo de transformação, como a existência de um ativo tecido social e de áreas de reserva que preservam a paisagem e a biodiversidade.