Análisis comparativo de indices de caries dentales a partir de muestras de sitios arqueológicos del Holoceno tardío de la República Argentina

  • Lumila Paula Menéndez DFG Center of Advanced Studies. Words, Bones, Genes, Tools. University of Tübingen. Rümelinstr. 23. 72070 Tübingen, Germany
  • Paula Miranda De Zela

Resumen

El estudio de las caries en muestras prehistóricas permite estudiar la proporción de carbohidratos en la dieta de dichas poblaciones. La revisión de las investigaciones realizadas en la Argentina sobre esta línea de análisis permite indicar que hay dos maneras de analizar y presentar los resultados obtenidos, las cuales fueron definidas a los fines de este trabajo como Índice A y B. El objetivo de este trabajo es realizar un análisis de la distribución de las caries dentales en cuatro muestras arqueológicas del Holoceno tardío de distintas regiones de Argentina (Noroeste, Centro-Oeste y noreste de Patagonia) empleando ambos índices con el fin de comparar, interpretar y discutir los resultados obtenidos. Para esto, se relevaron las caries presentes y se calcularon los índices en función de los individuos observados (A) y del total de piezas dentales por muestra (B). Se realizaron gráficos de dispersión con el fin de evaluar el rango de variación de los valores de caries, así como también la relación entre estos y los datos isotópicos de cada muestra. Los resultados obtenidos muestran que la distribución de los valores del Índice B coincide con las expectativas esperadas según los valores isotópicos. Es decir, cuando se considera al Índice B, los grupos con valores isotópicos más enriquecidos son los que presentan los valores más altos de caries. Se concluye que ambos índices proveen distinto tipo de información y se recomienda en futuras investigaciones reportar los datos que permitan calcular ambos índices para que resulten comparativos.

Biografía el autor

Lumila Paula Menéndez, DFG Center of Advanced Studies. Words, Bones, Genes, Tools. University of Tübingen. Rümelinstr. 23. 72070 Tübingen, Germany
Becaria posdoctoral, Departamento Arqueología, Museo de La Plata.
Publicado
2017-07-03
Cómo citar
MENÉNDEZ, Lumila Paula; MIRANDA DE ZELA, Paula. Análisis comparativo de indices de caries dentales a partir de muestras de sitios arqueológicos del Holoceno tardío de la República Argentina. Revista Argentina de Antropología Biológica, [S.l.], v. 19, n. 2, july 2017. ISSN 1853-6387. Disponible en: <https://revistas.unlp.edu.ar/raab/article/view/2489>. Fecha de acceso: 24 july 2017
Sección
Trabajos Originales