Evidências arqueológicas da saúde bucal em dois grupos populacionais da salvador colonial
Resumen
RESUMO O presente trabalho apresenta evidências macroscópicas de patologias dentárias em remanescentes ósseos, resgatados das escavações no espaço cemiterial da Igreja da Sé Primacial do Brasil. Objetiva-se avaliar as condições de saúde bucal de dois grupos sociais marcadamente diferenciados. Os dados obtidos contribuirão para caracterizar o processo saúde-doença bucal e os elementos bioculturais a ele associados.
ABSTRACT This paper provides evidence about the endemic dental problems found in bone remains discovered in the archeological site at the cemetery of the Sé Church (Igreja da Sé Primacial do Brasil) at Salvador, Bahia state. The object of this study is to evaluate the dental condition among the markedly different social groups of the city of Salvador. The data obtained will contribute to the characterization of the nature and process of dental health, and the lack thereof, as well as the biocultural elements associated with them.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Métricas
Cargando métricas ...
Citas
Augel M (1980) Visitantes Estrangeiros na Bahia Oitocentista. São Paulo, Editora Cultrix/MEC.
Azevedo T (1947) Padrão Alimentar da População de Salvador. Estudos de Saúde Pública. Salvador, Editora Nova Era Ltda.
Azevedo T (1948) Serviço Social e Problemas Baianos. Bahia, Imprensa Oficial da Bahia.
Azevedo T (1953) Índios, brancos e pretos no Brasil Colonial. As relações interraciais na cidade da Bahia. Revista América Indígena XIII(2):122-132.
Azevedo T (1969) Povoamento da Cidade do Salvador. Salvador, Editora Itapuã.
Boccanera Jr. S (1921) Igreja da Sé. Bahia Histórica. Salvador s/e, pp.101-105.
Buikstra JE e Ubelaker DH (1994) Standards-For Data Collection from Human Skeletal Remains. Fayetteville, Arkansas Archaeological Survey Research Series Nº 44.
Burton BT (1979) Nutrição Humana. São Paulo, McGraw-Hill do Brasil.
Cascudo LC (1965) Made in Africa. Rio de Janeiro, Editora Civilização Brasileira.
Chapman R e Randsborg K (1981) Approaches to the archaeology of death. En: The Archaeology of Death. Cambridge, Cambridge University Press, pp.1-24.
Cohen MN e Armelagos GJ (1984) Paleopathology at the Origins of Agriculture. New York, New York Academic Press.
Cunha ES (1961) Afecções alvéolo-dentárias no homem de Lagoa Santa. Revista da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas 15(5):1-10.
Cunha ES e Cunha MS (1960) Abrasão dentário no homem dos Sambaquis. Rev. do Sindicato dos Odontologistas VI (16):5-12.
Enwonwu CO (1973) Influence of socioeconomic conditions of dental development in Nigerian children. Arch. Oral Biol. 18(1):95-107.
Etchevarne C (2004) Escavações arqueológicas em âmbito urbano: O caso da antiga Igreja da Sé de Salvador. Revista Clio Arqueológica 17:29-37.
Etchevarne CA, Palermo F e Costa C (1999) Sítio Antiga Igreja da Sé: Relatório da primeira etapa do plano de intervenção arqueológica. Salvador, Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade Federal da Bahia.
Fejerskov O e Manji F (1990) Risk assessment in the dental caries. En Bader JD (ed): Risk Assessment in Dentistry. University of North Carolina, Chapel Hill, NC, pp.215-217.
Genco RJ e Loe H (1993) The role systemic conditions and disorders in periodontal disease. Periodontology 2000 2:98-116.
Gomes Pinto V (2000) Saude Bucal Coletiva. São Paulo, Santos Editora.
Hilson S (1996) Dental Anthropology. Cambridge, Cambridge University Press.
Jagu D (1987) Anthropologie Physique et Archéologie. Paris, Éditions du Centre National de la Recherche Scientifique.
Jesus da Costa A (1965) Populações da cidade da Baía em 1775. V Colóquio Internacional de Estudos Luso-Brasileiros. Tomo I. Coimbra, Portugal.
Jontel M e Linde A (1986) Nutritional aspects of tooth formation. Wld. Rev. Nutr. Diet. 11:35-48.
Khudabux MR (1999) Effects of life conditions on the health of a negro slave commity in Suriname. En Haviser JB (ed): African Sites Archaeology in the Caribbean. Jamaica, Ian Randle Publihers.
Klein HS (2002) As origens africanas dos escravos brasileiros. En Pena JD (ed): Aspectos Genéticos, Lingüísticos, Históricos, Sócio-antropológicos da Formação do Povo Brasileiro. São Paulo, Editora FUNPEC.
Kornman E e Loe H (1993) The role of focal factors in the etiology of periodontal diseases. Periodontology 2000 2:83-97.
Kozameh L e Barbosa JE (1999) Reflejos de eficiencia adaptativa en marcadores dentarios. El caso de tres poblaciones cazadoras-recolectoras habitantes de montículos. En Mazz JL e M Sans (eds): Arqueología y Bioantropología de las Tierras Bajas. Uruguay, Departamento de Publicaciones de la Universidad de la Republica, pp.127-143.
Kreitzmans SN (1976) Nutrition in the process of dental caries. Dental Clin. North. Amer. 20(3):491-505.
Laburthe-Tolra P e Warnier J (1997) Etnologia – Antropologia. Rio de Janeiro, Editora Vozes.
Lascala NT e Moussalli T (1980) Periodontia Clínica. São Paulo, Editora Artes Médicas.
Lyrio A, Mendonça de Souza S e Rodrigues C (2001) Modificações dentárias na primeira catedral do Brasil, Salvador, Bahia. Revista Antropologia Portuguesa 18:119-141.
Mandel ID (1995) Calculus update: prevalence patogenicity and prevention. J. Am. Dent. Assoc. 126(5)573-580.
Mattos W (1959) A Sé Primacial do Brasil. Salvador, Pinacoteca do Paço Municipal.
Mattoso KQ (1992) Bahia Século XIX. Uma Província do Império. Rio de Janeiro, Editora Nova Fronteira.
McDonald Jr. JL (1985) Dietary and nutritional influences on dental caries. En Pollack R L e I Kravitz (eds): Nutrition and Oral Health and Disease. Philadelphia, Lea & Febiger, pp.151-160.
Mendonça de Souza SMF (1993) Variações da dentogênese em indivíduos do grupo pré-histórico de Santana do Riacho, Lagoa Santa, Minas Gerais. Cadernos de Saúde Pública 9(1):96-98.
Mendonça de Souza SMF (1999) Osteologia humana, paleopatologia e inferência arqueológica: Uma reflexão sobre o valor dos dados. En Mazz JM e M Sans (eds): Arqueología y Bioantropología de las Tierras Bajas. Uruguay, Departamento de Publicaciones de la Universidad de la Republica, pp.189-206.
Molnar S (1971) Human tooth wear, thooth function and cultural variability. Am. J. Phys. Anthropol. 34:75-189.
Moura C (1994) História do Negro Brasileiro. São Paulo, Editora Atica.
Öoe T (1986) Dentição Humana: Desenvolvimento do Arco Dental. São Paulo, Santos Editora.
Pereira CB e Alvim MC (1979) Manual para Estudos Craniométricos e Cranioscópicos. Santa Maria/RS, Editora UFSM.
Peres FR (1974) A Sé no tempo pretérito. In Memória da Sé. Salvador, Empresa Gráfica da Bahia.
Picosse M (1978) Anatomia Dentária. São Paulo, Sarvier.
Pindbord JJ (1970) Pathology of the Dental Hard Tissues. Philadelphhia, W.S. Sders Company.
Reis JJ (1991) A Morte é uma Festa, Ritos Fúnebres e Revolta Popular no Brasil do Século XIX. São Paulo, Companhia das Letras.
Renfrew C e Bahn PG (1993) Arqueologia, Teorias, Métodos y Practica. Madrid, Akal Ediciones.
Risério A (2004) Uma Historia da Cidade da Bahia. Salvador, Versal Editores. Rosemberg MM e Kay HB (1996) Periodontal and Prosthetic Management for Advanced Cases. Londres, Quintessence Publishing Co., Inc.
Scott GR e Turner CG (1988) Dental Anthropology. Annual Review of Anthropology 17:99-126.
Scott GR e Turner CG (1997) The Anthropology of Modern Human Teeth. Cambridge, Cambridge University Press.
Sweeney EA, Safir AJ e Leon R (1971) Linear hypoplasia of deciduous incissor teeth in malnourished children. Amer. J. Clin. Nutr. 24:29-31.
Valente FS (2002) O Direito à Alimentação. São Paulo, Cortez.
Azevedo T (1947) Padrão Alimentar da População de Salvador. Estudos de Saúde Pública. Salvador, Editora Nova Era Ltda.
Azevedo T (1948) Serviço Social e Problemas Baianos. Bahia, Imprensa Oficial da Bahia.
Azevedo T (1953) Índios, brancos e pretos no Brasil Colonial. As relações interraciais na cidade da Bahia. Revista América Indígena XIII(2):122-132.
Azevedo T (1969) Povoamento da Cidade do Salvador. Salvador, Editora Itapuã.
Boccanera Jr. S (1921) Igreja da Sé. Bahia Histórica. Salvador s/e, pp.101-105.
Buikstra JE e Ubelaker DH (1994) Standards-For Data Collection from Human Skeletal Remains. Fayetteville, Arkansas Archaeological Survey Research Series Nº 44.
Burton BT (1979) Nutrição Humana. São Paulo, McGraw-Hill do Brasil.
Cascudo LC (1965) Made in Africa. Rio de Janeiro, Editora Civilização Brasileira.
Chapman R e Randsborg K (1981) Approaches to the archaeology of death. En: The Archaeology of Death. Cambridge, Cambridge University Press, pp.1-24.
Cohen MN e Armelagos GJ (1984) Paleopathology at the Origins of Agriculture. New York, New York Academic Press.
Cunha ES (1961) Afecções alvéolo-dentárias no homem de Lagoa Santa. Revista da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas 15(5):1-10.
Cunha ES e Cunha MS (1960) Abrasão dentário no homem dos Sambaquis. Rev. do Sindicato dos Odontologistas VI (16):5-12.
Enwonwu CO (1973) Influence of socioeconomic conditions of dental development in Nigerian children. Arch. Oral Biol. 18(1):95-107.
Etchevarne C (2004) Escavações arqueológicas em âmbito urbano: O caso da antiga Igreja da Sé de Salvador. Revista Clio Arqueológica 17:29-37.
Etchevarne CA, Palermo F e Costa C (1999) Sítio Antiga Igreja da Sé: Relatório da primeira etapa do plano de intervenção arqueológica. Salvador, Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade Federal da Bahia.
Fejerskov O e Manji F (1990) Risk assessment in the dental caries. En Bader JD (ed): Risk Assessment in Dentistry. University of North Carolina, Chapel Hill, NC, pp.215-217.
Genco RJ e Loe H (1993) The role systemic conditions and disorders in periodontal disease. Periodontology 2000 2:98-116.
Gomes Pinto V (2000) Saude Bucal Coletiva. São Paulo, Santos Editora.
Hilson S (1996) Dental Anthropology. Cambridge, Cambridge University Press.
Jagu D (1987) Anthropologie Physique et Archéologie. Paris, Éditions du Centre National de la Recherche Scientifique.
Jesus da Costa A (1965) Populações da cidade da Baía em 1775. V Colóquio Internacional de Estudos Luso-Brasileiros. Tomo I. Coimbra, Portugal.
Jontel M e Linde A (1986) Nutritional aspects of tooth formation. Wld. Rev. Nutr. Diet. 11:35-48.
Khudabux MR (1999) Effects of life conditions on the health of a negro slave commity in Suriname. En Haviser JB (ed): African Sites Archaeology in the Caribbean. Jamaica, Ian Randle Publihers.
Klein HS (2002) As origens africanas dos escravos brasileiros. En Pena JD (ed): Aspectos Genéticos, Lingüísticos, Históricos, Sócio-antropológicos da Formação do Povo Brasileiro. São Paulo, Editora FUNPEC.
Kornman E e Loe H (1993) The role of focal factors in the etiology of periodontal diseases. Periodontology 2000 2:83-97.
Kozameh L e Barbosa JE (1999) Reflejos de eficiencia adaptativa en marcadores dentarios. El caso de tres poblaciones cazadoras-recolectoras habitantes de montículos. En Mazz JL e M Sans (eds): Arqueología y Bioantropología de las Tierras Bajas. Uruguay, Departamento de Publicaciones de la Universidad de la Republica, pp.127-143.
Kreitzmans SN (1976) Nutrition in the process of dental caries. Dental Clin. North. Amer. 20(3):491-505.
Laburthe-Tolra P e Warnier J (1997) Etnologia – Antropologia. Rio de Janeiro, Editora Vozes.
Lascala NT e Moussalli T (1980) Periodontia Clínica. São Paulo, Editora Artes Médicas.
Lyrio A, Mendonça de Souza S e Rodrigues C (2001) Modificações dentárias na primeira catedral do Brasil, Salvador, Bahia. Revista Antropologia Portuguesa 18:119-141.
Mandel ID (1995) Calculus update: prevalence patogenicity and prevention. J. Am. Dent. Assoc. 126(5)573-580.
Mattos W (1959) A Sé Primacial do Brasil. Salvador, Pinacoteca do Paço Municipal.
Mattoso KQ (1992) Bahia Século XIX. Uma Província do Império. Rio de Janeiro, Editora Nova Fronteira.
McDonald Jr. JL (1985) Dietary and nutritional influences on dental caries. En Pollack R L e I Kravitz (eds): Nutrition and Oral Health and Disease. Philadelphia, Lea & Febiger, pp.151-160.
Mendonça de Souza SMF (1993) Variações da dentogênese em indivíduos do grupo pré-histórico de Santana do Riacho, Lagoa Santa, Minas Gerais. Cadernos de Saúde Pública 9(1):96-98.
Mendonça de Souza SMF (1999) Osteologia humana, paleopatologia e inferência arqueológica: Uma reflexão sobre o valor dos dados. En Mazz JM e M Sans (eds): Arqueología y Bioantropología de las Tierras Bajas. Uruguay, Departamento de Publicaciones de la Universidad de la Republica, pp.189-206.
Molnar S (1971) Human tooth wear, thooth function and cultural variability. Am. J. Phys. Anthropol. 34:75-189.
Moura C (1994) História do Negro Brasileiro. São Paulo, Editora Atica.
Öoe T (1986) Dentição Humana: Desenvolvimento do Arco Dental. São Paulo, Santos Editora.
Pereira CB e Alvim MC (1979) Manual para Estudos Craniométricos e Cranioscópicos. Santa Maria/RS, Editora UFSM.
Peres FR (1974) A Sé no tempo pretérito. In Memória da Sé. Salvador, Empresa Gráfica da Bahia.
Picosse M (1978) Anatomia Dentária. São Paulo, Sarvier.
Pindbord JJ (1970) Pathology of the Dental Hard Tissues. Philadelphhia, W.S. Sders Company.
Reis JJ (1991) A Morte é uma Festa, Ritos Fúnebres e Revolta Popular no Brasil do Século XIX. São Paulo, Companhia das Letras.
Renfrew C e Bahn PG (1993) Arqueologia, Teorias, Métodos y Practica. Madrid, Akal Ediciones.
Risério A (2004) Uma Historia da Cidade da Bahia. Salvador, Versal Editores. Rosemberg MM e Kay HB (1996) Periodontal and Prosthetic Management for Advanced Cases. Londres, Quintessence Publishing Co., Inc.
Scott GR e Turner CG (1988) Dental Anthropology. Annual Review of Anthropology 17:99-126.
Scott GR e Turner CG (1997) The Anthropology of Modern Human Teeth. Cambridge, Cambridge University Press.
Sweeney EA, Safir AJ e Leon R (1971) Linear hypoplasia of deciduous incissor teeth in malnourished children. Amer. J. Clin. Nutr. 24:29-31.
Valente FS (2002) O Direito à Alimentação. São Paulo, Cortez.
Descargas
Publicado
21.09.2010
Cómo citar
Mendonça, T. C., & Etchevarne, C. (2010). Evidências arqueológicas da saúde bucal em dois grupos populacionais da salvador colonial. Revista Argentina De Antropología Biológica, 9(2), 7–28. Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/raab/article/view/237
Número
Sección
Trabajos Originales
Licencia
La RAAB es una revista de acceso abierto tipo diamante. No se aplican cargos para la lectura, el envío de los trabajos ni tampoco para su procesamiento. Asímismo, los autores mantienen el copyright sobre sus trabajos así como también los derechos de publicación sin restricciones.
