Perfil agronómico y bromatológico del ensilaje de maíz en el suroeste de Paraná

Resumen

El objetivo de este estudio fue describir ensilajes de maíz de diferentes genotipos de ciclo normal precoz, en cuanto a sus características bromatológicas y agronómicas. El experimento se llevó a cabo en la Universidad Tecnológica Federal de Paraná (UTFPR), Campus Dois Vizinhos, durante dos ciclos agrícolas (2009/2010 y 2010/2011). En ambos ciclos, las semillas de maíz fueron proporcionadas por Embrapa Maíz y Sorgo (Sete Lagoas, MG). El diseño experimental utilizado fue una celosía simple con 49 genotipos (2009/10) y una celosía alfa con 39 genotipos (2010/2011), ambas con dos repeticiones. Los resultados de las características observadas se sometieron a un análisis de varianza y se compararon mediante la prueba SNK, con un nivel de significancia del 5%. Las características de los genotipos en el primer año del experimento no mostraron diferencias en proteína cruda, extracto etéreo, porcentaje de tallo y hoja de la planta de maíz, con niveles de buena calidad nutricional. En cuanto a la producción de materia seca, fibra detergente neutra y ácida, porcentaje de mazorca y producción de grano, los genotipos sí mostraron diferencias significativas. En el segundo año experimental, con base en las características de producción de materia seca, nutrientes digestibles totales, fibra detergente neutra y ácida, y porcentaje de tallo, hojas verdes y mazorca, todos los genotipos presentaron características aptas para la producción de ensilaje. Entre las características de producción de materia seca, nutrientes digestibles totales, fibra detergente neutra y ácida, y porcentaje de tallo, hojas verdes y mazorca en relación con la planta de maíz, se observó una diferencia estadísticamente significativa entre los genotipos. Se concluye que, para la producción de materia seca por hectárea, el genotipo GNZX 9505 presentó los mayores rendimientos.