Exploración de celulasas nativas argentinas para la sacarificación de residuos lignocelulósicos urbanos

Authors

  • Sofia Sampaolesi Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Maria Victoria Toledo Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco
  • Mario Carlos N. Saparrat Cátedra de Microbiología. Facultad de Cs. Agrarias y Forestales. UNLP
  • Laura E. Briand Centro de investigación y desarrollo en ciencias aplicadas Dr. Jorge J. Ronco

Keywords:

Residuos urbanos, biomasas, lignocelulosa, hongos nativos, actividad celulolítica

Abstract

Esta contribución presenta los primeros resultados del desarrollo de una metodología para el tratamiento quimio-enzimático de desechos lignocelulósicos urbanos y de la industria platense. Específicamente, se analizó la composición del bagazo de malta de cervecerías regionales, del residuo generado por la poda urbana y del aserrín de eucaliptus, sauce y álamo subproducto de la construcción de cajones para hortalizas. Entre ellos, los aserrines resultaron los residuos más recalcitrantes, con contenidos de lignina de 14 y 20%, mientras que el bagazo cervecero presenta la mejor relación holocelulosa/lignina. Como parte del desarrollo se propone la obtención de cócteles enzimáticos nativos empleando hongos aislados en Misiones, su caracterización y optimización para la obtención de azúcares reductores a partir de deshechos locales. En este sentido, la cepa Coriolopsis rigida CLPS#232 presentó los resultados más promisorios, logrando degradar los residuos leñosos ricos en lignina.

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Published

2023-10-09

How to Cite

Sampaolesi, S., Toledo, M. V., Saparrat, M. C. N., & Briand, L. E. (2023). Exploración de celulasas nativas argentinas para la sacarificación de residuos lignocelulósicos urbanos . Jornadas En Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge Ronco", 4(1). Retrieved from https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/15866

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