Evaluación in vitro de las actividades antimicrobiana, antioxidante y protectora del ADN, de un extracto etanólico de romero (Rosmarinus officinalis L.)
DOI:
https://doi.org/10.24215/15142590e026Palabras clave:
romero, antibiopelícula, antioxidante, antigenotóxicoResumen
El objetivo del trabajo fue evaluar in vitro algunos potenciales efectos terapéuticos del extracto etanólico de romero (Rosmarinus officinalis L.), incluyendo sus actividades inhibitoria sobre la formación de biopelícula, antimicrobiana, antioxidante y protectora del ADN. La evaluación de la actividad antimicrobiana se llevó a cabo mediante la técnica de difusión en pocillo y determinaciones de concentración inhibitoria mínima (CIM) y concentración bactericida mínima (CBM), empleando dos bacterias gram (+) y tres gram (-). La determinación de la actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula se realizó con el microorganismo que presentó mayor sensibilidad a la actividad antimicrobiana del romero, empleando una técnica en placa de 96 pocillos. La cuantificación de las actividades antioxidante y antigenotóxica se llevó a cabo sobre leucocitos caprinos, expuestos al extracto y a H2O2, mediante cuantificación de lipoperoxidación y daño en el ADN (ensayo cometa), respectivamente. Los resultados obtenidos indican mayor sensibilidad de los microorganismos gram (+) al extracto de romero (CIM/CBM 312,5/1250 y 312,5/2500 μg/ml para S. aureus y S. epidermidis, respectivamente), en tanto no se halló sensibilidad en los gram (-). Se encontró actividad inhibitoria sobre la formación de biopelícula aun a concentraciones subinhibitorias para S. aureus en placa de 96 pocillos. Finalmente, se demostró que el extracto de romero presenta actividad protectora del ADN en células caprinas que podría estar vinculada con un efecto antioxidante. Resulta necesario continuar investigando la capacidad antimicrobiana del extracto de romero para evaluar la posibilidad de emplearlo in vivo para el tratamiento de infecciones crónicas relacionadas con la presencia de biopelícula.
Descargas
Métricas
Citas
Afonso MS, de O Silva AM, Carvalho EB, Rivelli DP, Barros SB, Rogero MM, Lottenberg AM, Torres RP, Mancini-Filho
J. 2013. Phenolic compounds from rosemary (Rosmarinus officinalis L.) attenuate oxidative stress and reduce
blood cholesterol concentrations in diet-induced hypercholesterolemic rats. Nutrition and Metabolism (Londres). 10:19-25. doi: 10.1186/1743-7075-10-19
Aherne A, Kerry J, O’Brien N. 2007. Effects of plant extracts on antioxidant status and oxidant-induced stress in Caco-2
cells. British Journal of Nutrition. 97:321-28. doi: 10.1017/S0007114507250469
Avila-Sosa R, Navarro-Cruz AR, Vera-López O, Dávila-Márquez RM, Melgoza-Palma N, Meza-Pluma R. 2011. Romero (Rosmarinus officinalis): Una revisión de sus usos no culinarios. Ciencia y Mar. 52:23-6.
Balouiri M, Sadiki M, Ouedrhiri W, Farah A, Abed SEl, Koraichi SI. 2014. Antibacterial activity of extracts from Salvia officinalis and Rosmarinus officinalis obtained by sonication and maceration methods. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences. 6:167-70.
Borges A, Abreu AC, Dias C, Saavedra MJ, Borges F, Simões M. 2016. New perspectives on the use of phytochemicals as an emergent strategy to control bacterial infections including biofilms. Molecules. 21 (7):1-41.
doi: 10.3390/molecules21070877
Brendler-Schwaab SY, Schmezer P, Liegibel U, Weber S, Michalek K, Tompa A, Pool-Zobel BL. 1994. Cells of different tissues for in vitro and in vivo studies in toxicology: Compilation of isolation methods. Toxicology in Vitro. 8:1285-302.
doi:10.1016/0887-2333(94)90122-8
Buege JA, Aust SD. 1978. Microsomal lipid peroxidation. Methods in Enzymology. 52:302-10.
Celi P, Gabai G. 2015. Oxidant/antioxidant balance in animal nutrition and health: the role of protein oxidation. Frontiers in Veterinary Sciences. 2:1-13. doi: 10.3389/fvets.2015.00048
Ceylan O, Ugur A, Sarac N, Ozcan F, Baygar T. 2014. The in vitro antibiofilm activity of Rosmarinus officinalis L. essential oil against multiple antibiotic resistant Pseudomonas sp. and Staphylococcus sp. Journal of Food, Agriculture &
Environment. 12:82-6.
Clinical and Laboratory Standard Institute. 2012. Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically; Approved Standard — 9° Ed., Wayne, Pennsylvania.
Dubravka M, Lazic S, Branka V, Jelena P, Bugarski D, Zorica S. 2010. Slime production and biofilm forming ability by Staphylococcus aureus bovine mastitis isolates. Acta Veterinaria Brunensis. 60:217-26. doi: 10.2298/AVB1003217M
Fox LK, Zadoks RN, Gaskins CT. 2005. Biofilm production by Staphylococcus aureus associated with intramammary infection. Veterinary Microbiology. 107:295-9. doi: 10.1016/j.vetmic.2005.02.005
Freshney RI. 2000. Culture of animal cells: a manual of basic technique, 4° Ed. Wiley.
Genena AK, Hense H, Smania Junior A, de Souza SM. 2008. Rosemary (Rosmarinus officinalis) – a study of the composition, antioxidant and antimicrobial activities of extracts obtained with supercritical carbon dioxide. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 28:463-9. doi: 10.1590/S0101-20612008000200030
Issabeagloo E, Kermanizadeh P, Taghizadieh M, Forughi R. 2012. Antimicrobial effects of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) essential oils against Staphylococcus spp. African Journal of Microbiology Research. 6:5039-42.
doi: 10.5897/AJMR12.741
Klancnik A, Guzej B, Kolar MH, Abramovic H, Mozina SS. 2009. In vitro antimicrobial and antioxidant activity of commercial rosemary extract formulations. Journal of Food Protection. 72:1744-52. doi: 10.4315/0362-028X-72.8.1744
Lykkesfeldt J, Svendsen O. 2007. Oxidants and antioxidants in disease: oxidative stress in farm animals. Veterinary Journal. 173:502-11. doi: 10.1016/j.tvjl.2006.06.005
Marcincak S, Sokol J, Turek P, Rozanska H, Dicakova Z, Mate D, Popelka P, Korim P. 2003. Comparative evaluation of analytical techniques to quantify malondialdehyde in broiler meat. Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 47:491-6.
Martín Zurro A. 2004. Efecto del uso de ultrasonidos en la extracción de plantas labiadas combinando etanol y CO2 supercrítico. Atención Primaria. 34 (8):1-46.
Santoyo S, Cavero S, Jaime L, Ibañez E, Señoráns FJ, Reglero G. 2005. Chemical composition and antimicrobial activity of Rosmarinus officinalis L. essential oil obtained via supercritical fluid extraction. Journal of Food Protection. 68:790-5.
doi: 10.4315/0362-028X-68.4.790
Sasirekha BM, Megha DS, Sharath M, Soujanya R. 2015. Study on effect of different plant extracts on microbial biofilms. Asian Journal of Biotechnology. 7:1-12. doi: 10.3923/ajbkr.2015
Singh NP, McCoy MT, Tice RR, Schneider EL. 1988. A simple technique for quantitation of low levels of DNA damage in individual cells. Experimental Cell Research. 175:184-91. doi: 10.1016/0014-4827(88)90265-0
Toyang NJ, Ateh EN, Keiser J, Vargas M, Bach H, Tane P, Sondengam LB, Davis H, Bryant J, Verpoorte R. 2012. Toxicity, antimicrobial and anthelmintic activities of Vernonia guineensis Benth. (Asteraceae) crude extracts. Journal of
Ethnopharmacology. 144:700-4. doi: 10.1016/j.jep.2012.10.016
Ulbricht C, Abrams TR, Brigham A, Ceurvels J, Clubb J, Curtiss W, Kirkwood CD, Giese N, Hoehn K, Iovin R, Isaac R, Rusie E, Serrano JMG, Varghese M, Weissner W, Windsor RC. 2010. An evidence-based systematic review of rosemary
(Rosmarinus officinalis) by the Natural Standard Research Collaboration. Journal of Dietary Supplements. 7:351-413.
doi: 10.3109/19390211.2010.525049
Vu B, Chen M, Crawford RJ, Ivanova EP. 2009. Bacterial extracellular polysaccharides involved in biofilm formation. Molecules. 14:2535-54.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
Analecta Veterinaria por Facultad de Ciencias Veterinarias se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional.
