Aislamiento de serovariedades de Salmonella enterica a partir de heces de animales domésticos y silvestres en cautiverio

Autores/as

  • Claudio Luis Pidone Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario
  • Corina Zerpa Servicio Veterinario, Zoológico de Mendoza.
  • María Inés Caffer Servicio de Enterobacterias, Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas (INEI) ­ ANLIS. Dr. Carlos G. Malbrán. Argentina.
  • Mirian Moroni Servicio de Enterobacterias, Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas (INEI) ­ ANLIS. Dr. Carlos G. Malbrán. Argentina.
  • Eduardo Rubén Comba Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario

DOI:

https://doi.org/10.24215/15142590e028

Palabras clave:

Salmonella, zoológico, serovariedades, zoonosis

Resumen

Se recolectaron muestras de materia fecal correspondientes a 27 especies de animales en cautiverio pertenecientes al Jardín Zoológico de Mendoza (Argentina), con el fin de encontrar portadores asintomáticos de Salmonella. Las muestras de materia fecal obtenidas con hisopos se sembraron en caldo tetrationato base de Müller-Kauffmann y se incubaron a 43 ºC en baño María durante 24 h. Alícuotas de este medio se sembraron en agar xilosa-lisina-desoxicolato y, finalmente, las colonias desarrolladas se identificaron utilizando pruebas bioquímicas convencionales. Como resultado, se aisló Salmonella serovar Meleagridis a partir de muestras de un oso polar y Salmonella serovar Give a partir de las de un oso pardo y un mono carayá. Ambas serovariedades están asociadas con casos de salmonelosis en humanos.

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Publicado

2018-11-30

Cómo citar

Pidone, C. L., Zerpa, C., Caffer, M. I., Moroni, M., & Comba, E. R. (2018). Aislamiento de serovariedades de Salmonella enterica a partir de heces de animales domésticos y silvestres en cautiverio. Analecta Veterinaria, 38(2), 18–21. https://doi.org/10.24215/15142590e028

Número

Sección

Comunicaciones cortas