Enfoque Sistémico en Administración Rural: Estudio de la unidad de Producción Familiar

Resumen

Este trabajo aborda la comprensión de la racionalidad de la gestión de la producción y los recursos disponibles en la unidad de producción agrícola (UPA), identificando sus principales características técnicas y socioeconómicas con el fin de hacer un diagnóstico sistémico para subsidiar el gestor rural en la toma de decisiones.

Este estudio fes parte del proyecto de extensión del Programa Institucional de Incentivo la Extensión del Instituto Federal Farroupilha (Brasil), priorizando como objeto de estudio una UPA familiar en el municipio de Santo Antonio das Missões/RS/Brasil, se llevaron a cabo entre octubre al noviembre de 2014.

Como procedimiento metodológico se realizó encuesta de datos cualitativos y cuantitativos, como: los recursos naturales, la superficie agrícola utilizada, rebaño, instalaciones, maquinaria y equipos, la disponibilidad de mano de obra y los rendimientos de los diferentes subsistemas. Estos datos fueron organizados en una hoja de cálculo, identificando el sistema de producción adoptado y sus principales características técnicas y socioeconómicas. Como propuesta de intervención técnica y de gestión en el sistema de producción, se propone estratégicamente intensificar la producción de leche en detrimento de la producción de soja, visto su alta aporte en relación con el valor añadido por unidad de área.