Comportamiento electroquímico de colorantes antraquinónicos en solución de solventes orgánicos

  • Jaime Fernando Martínez Suárez Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA, CCT La Plata-CONICET), Facultad de Ciencias Exactas, Departamento de Química, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), calle 64 y Diag. 113 s/n, 1900, La Plata, Buenos Aires, Argentina
  • José A. Caram Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA, CCT La Plata-CONICET), Facultad de Ciencias Exactas, Departamento de Química, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), calle 64 y Diag. 113 s/n, 1900, La Plata, Buenos Aires, Argentina
  • María V. Mirífico 1 Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA, CCT La Plata-CONICET), Facultad de Ciencias Exactas, Departamento de Química, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), calle 64 y Diag. 113 s/n, 1900, La Plata, Buenos Aires, Argentina. 2 Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional de La Plata (UNLP), calles 1 y 47, 1900, La Plata, Buenos Aires, Argentina.
Palabras clave: Colorantes, Reacciones Electroquímicas, Solventes Orgánicos

Resumen

Se analizaron las condiciones en que varios colorantes antraquinónicos Alizarina (ALZ), Purpurina (PP) y Ácido Carmínico (AC) pueden ser transformados electroquímicamente por voltamperometría cíclica. Se observo numerosos procesos electrorreducción y electro-oxidación en condiciones neutras, ácidas y básicas en varios disolventes. Para el sistema ALZ/DMF, se propone un mecanismo probable. El número, la corriente y el potencial de los procesos observados pueden ser racionalizados sobre la base de principalmente de las posibles equilibrios que poseen los grupos fenólicos. Estos equilibrios se alteran cambiando el pH, la naturaleza del disolvente y el electrolito de soporte.

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Citas

T. Bechtold, R. Mussak (Eds), Handbook of Natural Colorant, John Wiley & Sons, Ltd. 2009.

D. D. Perrin, W. L. F. Armarego, Purification of Laboratory Chemicals, Oxford, Pergamon Press, 1988.

Publicado
2016-09-07
Cómo citar
Martínez Suárez, J. F., Caram, J. A., & Mirífico, M. V. (2016). Comportamiento electroquímico de colorantes antraquinónicos en solución de solventes orgánicos. Investigación Joven, 3(1). Recuperado a partir de https://revistas.unlp.edu.ar/InvJov/article/view/2793
Sección
Comunicaciones en Jornadas