Fome Zero?
Diagnóstico, perspectivas e desafios
DOI:
https://doi.org/10.24215/26183188e043Palavras-chave:
dieta, Fome Zero, diagnóstico, desafíosResumo
Apresentaremos um diagnóstico que revela as dificuldades identificadas em 2019 para atingir as metas significativas para o cumprimento da Meta de Desenvolvimento Sustentável Fome Zero em 2030, proposta pela Assembleia Geral das Nações Unidas em Setembro de 2015, na chamada Agenda 2030. Essa constatação, observada em todo o mundo, é exacerbada pelo atual impacto econômico produzido pela pandemia de Covid-19. Diante do cenário, as perspectivas que surgem são incertas e, além do mais, não promissoras. A América Latina e o Caribe, e particularmente a Argentina, têm alimentos suficientes para toda a sua população. Porém, é o acesso aos alimentos e não a disponibilidade que é o problema fundamental a ser resolvido. O complexo científico-tecnológico ocupa um lugar relevante no objetivo de tornar o direito à alimentação uma realidade; tanto trazendo contribuições metodológicas para os objetivos instrumentais presentes nesse objetivo quanto garantindo que o conhecimento científico e técnico ao seu redor impactem, por meio de políticas públicas, a população em situação de vulnerabilidade social e econômica.
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